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<正> [香型及用途]高浓度时,具有奶油椰子味。低浓度时,具有甜水果味。另外,也有持续性花和麝香植物的香味。该内酯是香原料中使用最广泛的一种内酯。从最高级的香料到低级价廉的化妆品香料,从栀子花香到椰子糖香味等,都广泛应用。这种内酯是一种重要的椰子味香料。此外,也用作果味的调料。
用作食品香料的酸和内酯(续)
【摘 要】
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<正> [香型及用途]高浓度时,具有奶油椰子味。低浓度时,具有甜水果味。另外,也有持续性花和麝香植物的香味。该内酯是香原料中使用最广泛的一种内酯。从最高级的香料到低级价
【出 处】
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精细化工信息
【发表日期】
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1986年02期
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