推行“分餐”,让小习惯带动大文明

来源 :作文周刊·高考版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaer7201982
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   以疫情为契机,形成现代饮食文化的更高文明,分餐制不仅是应急之需,更应是长久之计。专家提醒,在海外疫情持续暴发、国内疫情尚未消除之际,合餐不仅存在新冠病毒通过餐具、唾液传播,进而引发疫情“二度抬头”的隐患;而且放之长远,即便疫情过去,“万筷齐发”依然是幽门螺旋杆菌、甲肝病毒等借助混用碗筷蔓延的“帮凶”。我国是幽门螺旋杆菌感染率很高的国家,因为其传染性强,流行病学调查显示我国平均感染人群已超50%。专家认为,中国之所以胃癌发病率高,跟幽门螺旋杆菌的感染率高有直接关系,而高感染率又跟我们的合餐方式密切相关。这种现状促使我们不得不对既有饮食习惯进行一场深刻反思。
   许多人认为,合餐是老祖宗传承下来的饮食习惯,不应该轻易改变。事实上,分餐制并非西方人专利,其发明人正是华夏祖先。早在商周时期,上至宫廷、下至市井都采用分餐制,周天子“九鼎八簋”、诸侯“七鼎六簋”,许多历史壁画也描绘了一案一人、分餐而食的场景。到了唐宋时期,因胡人高脚桌、高脚椅的引进,围桌而坐才初露头角。直至清朝的“满汉全席”,合餐制才彻底流行。可见,分餐制并非是西方的“舶来品”,也并不违背中国传统文化习俗。
   1.聚餐追求的不仅是味道,也应兼顾安全。“民以食为天”,有着五千年文化底蕴的中华饮食文化博大精深。从前,围桌而坐,讲究的是团圆和美;如今,人们发现“万筷齐发”还会带来细菌、病毒以及巨大的感染風险。为了人民群众的生命安全和身体健康,分餐制势在必行。
   2.凡是改变中出现的问题,都可以借助变通加以解决。让美味佳肴可品尝、可欣赏、可传情,需要给用餐方式来一次大升级:对于供餐者来说,要多创造一些适合分餐的特色菜品,隔离餐具不隔爱;对于摆餐者来说,要适时将菜肴分类,对于不适合分餐的菜品及时配置公勺公筷;对于用餐者来说,最重要的是提高卫生意识,在取用合餐菜肴时坚决不直接使用自己的餐具。只要安全、文明的就餐理念深入人心,使用公筷、公勺形成习惯,关于分餐的问题并非难以解决。
其他文献
为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切哀悼,4月4日10时起,全国人民默哀3分钟,汽车、火车、舰船鸣笛,防空警报鸣响。   12年前的5月12日,汶川大地震震惊全世界,时隔一周,国务院决定把2008年5月19日至21日定为全国哀悼日。这是新中国成立以来,第一次为严重自然灾害造成的重大伤亡举行全国性哀悼活动。青海玉树地震、舟曲泥石流灾害,也举行了全国性哀悼活动。国旗法规定,
期刊
范本呈现  人需要锻炼  ◎杨 绛  人有优良的品质。又有许多劣根性杂糅在一起,好比一块顽铁得火里烧,水里淬,一而再,再而三,又烧又淬,再加千锤百炼,才能把顽铁炼成可铸宝剑的钢材。黄金也需经过烧炼,去掉杂质,才成纯金。人也一样,我们从忧患中学得智慧,苦痛中炼出美德来。孟子说:“故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”就是说,如要
期刊
【引言】   逻辑思维能力是指正确、合理思考问题的能力。即通过对事物进行观察、比较、分析、综合、抽象、概括、判断、推理后,采用科学的逻辑方法,准确而有条理地表达自己思维过程的能力。《普通高中课程标准》明确提出“语文课程应引导学生在真实的语言运用情境中”“发展思辨能力,提升思维品质”。在语文四大核心素养中的“语言建构与运用”“思维发展与提升”中特别强调要“在丰富的语言实践中”“获得直觉思维、形象思维
期刊
热点聚焦  日前,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》(以下简称《意见》),明确新时代加强劳动教育必须强调以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务,把劳动教育纳入人才培养全过程,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。  近年来,不管是学校还是家庭,在教育的五个维度中,劳动教育大有越来越边缘化的趋势。不管是高校还是中小学校,劳动教育似乎都成了可有
期刊
应考锦囊  文言虚词是区别于文言实词的一个相对概念。分辨一个词语是实词还是虚词,应当结合具体的语言环境。比如“之”字,作动词“去”“到”之意的时候便是实词,而作代词和助词的时候便是虚词。文言文虚词用法灵活,考生要学会用恰当的方法进行意义和用法的推斷。  1.根据位置进行推断  虚词在句中的位置不同,所起的作用也不同。考生在理解虚词的意义和用法时,应从虚词在句中的位置和前后关系、搭配习惯等方面入手。
期刊
当前,从消费端到供给端,从生活场景到办公场景,数字化正在助力人们的工作生活迈向“云时代”。这个春天,数字化为农业生产插上“智慧”翅膀。蜜柚幼树如何修剪、芒果花带叶怎么处理、何时给小麦施肥、如何让花生丰收……千千万万个“田野直播间”活跃起来,农技人员在田头通过视频讲技术,农民通过手机选农资、学技术。在农技推广信息服务平台“中国农技推广”,38万多名农技推广人员、6000多名国家现代农业产业技术体系的
期刊
劳 动  ◎王开岭   劳动,确是一个久违的词。它很端庄,让人油然而生敬意。我刚才听到它,心中即一惊,我觉得我已经在朝这个词敬礼了。  我想你说的劳动不会是一个中性的没立场的词,而是一种积极、诚实、有益的工作吧?过去还能听到“热爱劳动”“劳动光荣”这样的话,现在很少遇到它了,换成了“劳务”“职场”“上班”等。  我们都亲眼看到,世上有很多职业和职位,带有泡沫、虚妄、无聊、投机、腐败、挥霍的性质,甚
期刊
时评选粹  凝心聚力,决战决胜脱贫攻坚战  ◎李树生 沈佑莉  阳春三月,春风拂面。决战决胜脱贫攻坚的冲锋号已吹响,全国各地因地制宜探索多种模式,你我他齐心协力,真招实招加油干,全面打响脱贫攻坚收官战,不获全胜,决不收兵!  “天地之大,黎元为先”。以民为本、以人为本是我们党的执政理念,人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。打赢脱贫攻坚战,是党中央从实现全面建成小康社会的战略高度作出的重大决策,
期刊
俗话说“巧妇难为无米之炊”,其实写作文也是同样的道理,没有丰富的材料之“米”,是很难写出优秀的作文的。作文材料主要靠平时积累,考生要做一个生活中的“有心人”,随时留心周围的各种事物和现象,不断摄取生活中有意义的镜头,把它们储存在记忆的“仓库”里。还应尽可能地多阅读书籍报刊,收集各种资料,获取信息,扩大知识面。考生在写作考场作文时,要认真筛选材料,并加以适当处理,使之符合题目要求。  技法点拨  1
期刊
2020年4月1日14时39分,由哈尔滨开往襄阳的K976次旅客列车从哈尔滨西站驶出,70余名旅客从哈尔滨搭乘该趟列车前往湖北武汉、孝感、襄阳等市县返岗复工,这是自武汉地区恢复对外交通以来,中国铁路哈尔滨局集团有限公司开往湖北武汉方向的首趟列车。随着全国抗“疫”取得阶段性胜利,外防输入、内防反弹,疫情防控工作仍不能掉以轻心。我们看到,一趟趟务工专列需要经过2次测温、2次查验,服务的工作人员多达30
期刊