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摘要介绍了从鸡粪便特征诊断鸡病的方法，以期为鸡疫病的诊治提供参考。
关键词鸡粪；疫病；诊断
中图分类号S858.31文献标识码B文章编号1007-5739（2008）24-0264-02
鸡的粪便可分为小肠粪便和盲肠粪便，它们一般是分别排出的，但有时也混在一起。正常的小肠粪便呈圆柱形，细而弯曲，表面有白色尿酸盐沉积。清晨排的一般是盲肠粪便，常为褐色或棕黄色糊状。正常情况下健康鸡只所排粪便具有较为固定的颜色、形态、硬度、气味等，同时鸡粪的颜色、硬度与所摄入的饲料种类、饮用水的多少有关。感染疫病的鸡除症状表现不同外，在粪便的颜色、形态、成分等方面也有不同表现，有的还具有特征性，可以此作为诊断鸡疫病的一个表征，同时结合流行病学、病理解剖学等作出综合判断。现结合日常诊疗经验，归纳总结如下。
1白色稀粪
由于消化道炎性变化，小肠吸收水分功能降低；机体体温升高，蛋白代谢增强，尿酸盐增多，肠道水分和尿酸盐一起排出，导致鸡排白色稀粪。常见于以下几种情况：
（1）雏鸡白痢。特征是1～14日龄的雏鸡拉白色糊状粪便，这种粪便一排出即凝固成石灰乳状物，堵塞肛门，小鸡常因全身性败血症而大批死亡。10日龄以上病鸡症状比较明显，剖检可见心脏、肺、肝脏、肠道、肌胃、肾脏等处点状出血、坏死，脾脏肿大，胸腔、腹腔有淡黄色浆液渗出。
（2）传染性法氏囊病。3～6周龄的鸡最易感病，鸡畏寒、缩头，排白色黏稠和水样稀便。病程很快，经3～4d高死亡后迅速恢复正常。死鸡呈严重脱水现象，腿肌及胸肌可见大片出血点或出血块；法氏囊肿大、化脓、出血至萎缩；肾脏肿大、尿酸沉着；腺胃及肌胃交接处黏膜有时出血。
（3）禽霍乱。一般在成年鸡群中发生，病鸡常有剧烈腹泻，排灰白色稀便。剖检可见黏膜和浆膜出血，肝肿大、质脆，有密集的灰白色针头大小的坏死点。
（4）雏鸡大肠杆菌病。患病雏鸡出壳后几天即大批急性死亡，慢性者呈剧烈腹泻，粪便为灰白色，死前有抽搐和转圈运动。多数鸡营养不良、消瘦，腹腔中积有半透明黄色液体；心包膜混浊增厚，心包积液增多；肝稍肿、质脆，并有灰白色或黄白色坏死灶；肺淤血水肿，气囊混浊；肠管内充满气体，肠上皮脱落，黏膜呈条片状出血，肠内容物呈灰白色或黄白色水样黏液，有的肠管与腹膜粘连在一起；卵黄膜薄而易碎，卵黄呈干酪样或变为黄棕色水样的残留卵黄。
（5）痛风病。家禽痛风是体内蛋白质代谢障碍和肾功能障碍所引起的营养代谢性疾病。特征是尿酸和尿酸盐大量在内脏器官或关节中沉积。病鸡精神不振，消瘦、贫血，鸡冠萎缩、苍白，泄殖腔松弛，粪便经常不自主排出，排白色稀粪。关节型痛风还表现关节肿胀、瘫痪，拉水样粪便，鸡饮水量加大。
（6）饲养缺陷或饲养管理不当。常发生于使用劣质饲料（如发霉变质）以及育雏时温度高低不稳等情况下。
2绿色稀粪
由于食欲废绝，肠道中无内容物，肠黏膜发炎、肠蠕动加快，黏膜液分泌增多，绿色为胆汁或肠液混和物。常见于以下几种情况：
（1）急性新城疫。拉腥臭绿色粪便，倒提鸡只嗉囊流出酸臭黏液，鸡只出现扭头、转圈等神经症状。特征性病变为全身黏膜和浆膜出血，淋巴结出血、肿胀和坏死；嗉囊充满酸臭味的液体，腺胃黏膜水肿，乳头或乳头间水肿、出血或有溃疡和坏死。
（2）低致病力禽流感。拉白色、绿色稀粪，呼吸道症状明显。剖检可见气管发红、发紫，腺胃乳头出血，肠道弥漫性出血，蛋鸡卵池充血、出血。
（3）急性伤寒。拉绿色或白色粪便，鸡不愿活动，呈直立企鹅样姿势。病程稍长可见典型变化：肝脾显著肿大、充血潮红，表面常见灰色粟粒状坏死小点，胆囊充满胆汁而膨大。
3水样稀便
饲料中含盐量过高，例如添加咸鱼粉，或在使用某种抗球虫药时提高饲料中含盐量，而更换使用另一种抗球虫药未将含盐量及时调低等。在这些情况下，鸡只会因摄入过量水分而造成水样粪便，一些急性传染病也可导致水样稀便。见于以下几种情况：
（1）食盐中毒。拉稀的时候伴有饮水量增加，口流黏液，严重者出现转圈、抽搐，死亡很快，成堆死亡。
（2）肾型传染性支气管炎。20～35日龄的鸡多发，排水样稀便或白色稀便，饮水量增加。剖检可见肾肿大、苍白或呈灰白色斑驳状花肾；肾小管和输尿管扩张，充满白色尿酸盐，直肠后段沉积尿酸盐。
（3）鸡副伤寒。粪便开始为粥样，后呈水样，肛门有粪便污染。剖检见肝、脾淤血肿大，肝呈铜绿色，盲肠有干酪样芯子，小肠出血。
4棕色或黑褐色稀粪
主要见于肠道出血性疾病。肠前段出血粪便呈黑褐色，常见于青年鸡小肠球虫病或一些急性传染病和慢性中毒病。肠后段出血呈棕红色稀便，主要见于盲肠球虫。
（1）禽肠球虫病。盲肠球虫病主要发生于有地面垫料饲养的鸡群，鸡逐渐消瘦，生长发育不良。小肠球虫病粪便初期为糖浆样稀便，逐渐消瘦。死鸡剖检可见嗉囊充满积液，盲肠或小肠显著肿大变厚，比正常肿大2~4倍，外表呈深棕色或暗红色，浆膜层有针尖至米粒大小的灰白色糜烂点和紫色出血点间染，肠腔内充满许多混血内容物。其他脏器无明显眼观病变。
（2）组织滴虫病。又叫黑头病或盲肠肝炎。除拉血便外头皮常呈紫蓝色或者黑色，病情发展下去，头缩进躯体，蜷入翅膀下，行走如踩高跷步态。剖检肝脏肿大，肝表面有圆形或不规则形稍有凹陷的坏死灶，盲肠肥厚出血，内有干酪样渗出物，成栓塞状。
（3）黄曲霉中毒。鸡采食下降，发育不良，产蛋下降。剖检可见肝脏呈黄色且有出血斑，肾脏肿胀。
（4）砷中毒。主要表现为食欲不振，双翅下垂，羽毛蓬乱，颈部肌肉震颤，头偏向一侧，口流黏液，冠发紫，体温下降，排带血稀便。
5泡沫状稀粪
粪便呈黏液状，中间混杂小水泡。主要是由于鸡舍过于潮湿，鸡受寒感冒或是核黄素缺乏引起，其肠内容物发酵产生气体混入粪便。
6带水软粪便
粪便多而清，周围带水，常见于消化不良。多由于饲料配给不当或难以消化等原因造成。
7带有饲料的稀便
（1）热应激。与天气炎热密切相关，鸡通过大量饮水来降低体温，伴有张口呼气的症状。
（2）换料应激。出现症状前有更换饲料的历史，而且先换料的鸡舍先发病，没有换料的则拉稀较少或无拉稀。
（3）在鸡群中滥用抗生素。在治疗疾病时，同时服用几种抗菌素，服用时间过长，死亡虽然减少，但鸡群采食明显下降，增重速度下降，拉稀增多。
总之，鸡群粪便变得稀薄，颜色红白黄绿，结构不成形甚至有消化不良的饲料、泡沫等，都是消化系统机能紊乱的表现。在兽医临床实践中，抓住鸡群粪便的异常表现，结合疾病诊断的流行病学、病理解剖学、病理生理学、病理诊断学等综合手段，可达到快速诊断疾病的目的。
关键词鸡粪；疫病；诊断
中图分类号S858.31文献标识码B文章编号1007-5739（2008）24-0264-02
鸡的粪便可分为小肠粪便和盲肠粪便，它们一般是分别排出的，但有时也混在一起。正常的小肠粪便呈圆柱形，细而弯曲，表面有白色尿酸盐沉积。清晨排的一般是盲肠粪便，常为褐色或棕黄色糊状。正常情况下健康鸡只所排粪便具有较为固定的颜色、形态、硬度、气味等，同时鸡粪的颜色、硬度与所摄入的饲料种类、饮用水的多少有关。感染疫病的鸡除症状表现不同外，在粪便的颜色、形态、成分等方面也有不同表现，有的还具有特征性，可以此作为诊断鸡疫病的一个表征，同时结合流行病学、病理解剖学等作出综合判断。现结合日常诊疗经验，归纳总结如下。
1白色稀粪
由于消化道炎性变化，小肠吸收水分功能降低；机体体温升高，蛋白代谢增强，尿酸盐增多，肠道水分和尿酸盐一起排出，导致鸡排白色稀粪。常见于以下几种情况：
（1）雏鸡白痢。特征是1～14日龄的雏鸡拉白色糊状粪便，这种粪便一排出即凝固成石灰乳状物，堵塞肛门，小鸡常因全身性败血症而大批死亡。10日龄以上病鸡症状比较明显，剖检可见心脏、肺、肝脏、肠道、肌胃、肾脏等处点状出血、坏死，脾脏肿大，胸腔、腹腔有淡黄色浆液渗出。
（2）传染性法氏囊病。3～6周龄的鸡最易感病，鸡畏寒、缩头，排白色黏稠和水样稀便。病程很快，经3～4d高死亡后迅速恢复正常。死鸡呈严重脱水现象，腿肌及胸肌可见大片出血点或出血块；法氏囊肿大、化脓、出血至萎缩；肾脏肿大、尿酸沉着；腺胃及肌胃交接处黏膜有时出血。
（3）禽霍乱。一般在成年鸡群中发生，病鸡常有剧烈腹泻，排灰白色稀便。剖检可见黏膜和浆膜出血，肝肿大、质脆，有密集的灰白色针头大小的坏死点。
（4）雏鸡大肠杆菌病。患病雏鸡出壳后几天即大批急性死亡，慢性者呈剧烈腹泻，粪便为灰白色，死前有抽搐和转圈运动。多数鸡营养不良、消瘦，腹腔中积有半透明黄色液体；心包膜混浊增厚，心包积液增多；肝稍肿、质脆，并有灰白色或黄白色坏死灶；肺淤血水肿，气囊混浊；肠管内充满气体，肠上皮脱落，黏膜呈条片状出血，肠内容物呈灰白色或黄白色水样黏液，有的肠管与腹膜粘连在一起；卵黄膜薄而易碎，卵黄呈干酪样或变为黄棕色水样的残留卵黄。
（5）痛风病。家禽痛风是体内蛋白质代谢障碍和肾功能障碍所引起的营养代谢性疾病。特征是尿酸和尿酸盐大量在内脏器官或关节中沉积。病鸡精神不振，消瘦、贫血，鸡冠萎缩、苍白，泄殖腔松弛，粪便经常不自主排出，排白色稀粪。关节型痛风还表现关节肿胀、瘫痪，拉水样粪便，鸡饮水量加大。
（6）饲养缺陷或饲养管理不当。常发生于使用劣质饲料（如发霉变质）以及育雏时温度高低不稳等情况下。
2绿色稀粪
由于食欲废绝，肠道中无内容物，肠黏膜发炎、肠蠕动加快，黏膜液分泌增多，绿色为胆汁或肠液混和物。常见于以下几种情况：
（1）急性新城疫。拉腥臭绿色粪便，倒提鸡只嗉囊流出酸臭黏液，鸡只出现扭头、转圈等神经症状。特征性病变为全身黏膜和浆膜出血，淋巴结出血、肿胀和坏死；嗉囊充满酸臭味的液体，腺胃黏膜水肿，乳头或乳头间水肿、出血或有溃疡和坏死。
（2）低致病力禽流感。拉白色、绿色稀粪，呼吸道症状明显。剖检可见气管发红、发紫，腺胃乳头出血，肠道弥漫性出血，蛋鸡卵池充血、出血。
（3）急性伤寒。拉绿色或白色粪便，鸡不愿活动，呈直立企鹅样姿势。病程稍长可见典型变化：肝脾显著肿大、充血潮红，表面常见灰色粟粒状坏死小点，胆囊充满胆汁而膨大。
3水样稀便
饲料中含盐量过高，例如添加咸鱼粉，或在使用某种抗球虫药时提高饲料中含盐量，而更换使用另一种抗球虫药未将含盐量及时调低等。在这些情况下，鸡只会因摄入过量水分而造成水样粪便，一些急性传染病也可导致水样稀便。见于以下几种情况：
（1）食盐中毒。拉稀的时候伴有饮水量增加，口流黏液，严重者出现转圈、抽搐，死亡很快，成堆死亡。
（2）肾型传染性支气管炎。20～35日龄的鸡多发，排水样稀便或白色稀便，饮水量增加。剖检可见肾肿大、苍白或呈灰白色斑驳状花肾；肾小管和输尿管扩张，充满白色尿酸盐，直肠后段沉积尿酸盐。
（3）鸡副伤寒。粪便开始为粥样，后呈水样，肛门有粪便污染。剖检见肝、脾淤血肿大，肝呈铜绿色，盲肠有干酪样芯子，小肠出血。
4棕色或黑褐色稀粪
主要见于肠道出血性疾病。肠前段出血粪便呈黑褐色，常见于青年鸡小肠球虫病或一些急性传染病和慢性中毒病。肠后段出血呈棕红色稀便，主要见于盲肠球虫。
（1）禽肠球虫病。盲肠球虫病主要发生于有地面垫料饲养的鸡群，鸡逐渐消瘦，生长发育不良。小肠球虫病粪便初期为糖浆样稀便，逐渐消瘦。死鸡剖检可见嗉囊充满积液，盲肠或小肠显著肿大变厚，比正常肿大2~4倍，外表呈深棕色或暗红色，浆膜层有针尖至米粒大小的灰白色糜烂点和紫色出血点间染，肠腔内充满许多混血内容物。其他脏器无明显眼观病变。
（2）组织滴虫病。又叫黑头病或盲肠肝炎。除拉血便外头皮常呈紫蓝色或者黑色，病情发展下去，头缩进躯体，蜷入翅膀下，行走如踩高跷步态。剖检肝脏肿大，肝表面有圆形或不规则形稍有凹陷的坏死灶，盲肠肥厚出血，内有干酪样渗出物，成栓塞状。
（3）黄曲霉中毒。鸡采食下降，发育不良，产蛋下降。剖检可见肝脏呈黄色且有出血斑，肾脏肿胀。
（4）砷中毒。主要表现为食欲不振，双翅下垂，羽毛蓬乱，颈部肌肉震颤，头偏向一侧，口流黏液，冠发紫，体温下降，排带血稀便。
5泡沫状稀粪
粪便呈黏液状，中间混杂小水泡。主要是由于鸡舍过于潮湿，鸡受寒感冒或是核黄素缺乏引起，其肠内容物发酵产生气体混入粪便。
6带水软粪便
粪便多而清，周围带水，常见于消化不良。多由于饲料配给不当或难以消化等原因造成。
7带有饲料的稀便
（1）热应激。与天气炎热密切相关，鸡通过大量饮水来降低体温，伴有张口呼气的症状。
（2）换料应激。出现症状前有更换饲料的历史，而且先换料的鸡舍先发病，没有换料的则拉稀较少或无拉稀。
（3）在鸡群中滥用抗生素。在治疗疾病时，同时服用几种抗菌素，服用时间过长，死亡虽然减少，但鸡群采食明显下降，增重速度下降，拉稀增多。
总之，鸡群粪便变得稀薄，颜色红白黄绿，结构不成形甚至有消化不良的饲料、泡沫等，都是消化系统机能紊乱的表现。在兽医临床实践中，抓住鸡群粪便的异常表现，结合疾病诊断的流行病学、病理解剖学、病理生理学、病理诊断学等综合手段，可达到快速诊断疾病的目的。