【摘 要】
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一日三餐是人的每日所需,午餐是极为重要的一部分。在《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到,“教师要在帮助幼儿了解食物营养价值的前提下,引导他们不挑食、不偏食,并且要合理
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一日三餐是人的每日所需,午餐是极为重要的一部分。在《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到,“教师要在帮助幼儿了解食物营养价值的前提下,引导他们不挑食、不偏食,并且要合理安排餐点。”然而幼儿的生活习惯以及年龄的限制,导致他们在集体午餐活动中存在自主与规则的矛盾。这也成为幼儿教师的难题,本文以大班自主午餐为例,引发对规则的思考。
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