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本文概述了以云南临沧云南大叶种鲜叶为原料的白茶加工工艺,根据福鼎白茶传统加工工艺特点,结合临沧云南大叶种鲜叶特点以及临沧气候条件,探讨适合临沧大叶种复式萎凋加工白茶的加工工艺。
临沧复式萎凋白茶加工
【摘 要】
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本文概述了以云南临沧云南大叶种鲜叶为原料的白茶加工工艺,根据福鼎白茶传统加工工艺特点,结合临沧云南大叶种鲜叶特点以及临沧气候条件,探讨适合临沧大叶种复式萎凋加工白
【机 构】
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临沧高级技工学校
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年10期
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