【摘 要】
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业特征鲜明，是职业教育的基本特点。如何在高等职业教育中体现和强化职业特征，如何使接受过中等职业教育的学生在接受高等职业教育时，整体素质进一步提高，我认为除了动手能力的培
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业特征鲜明，是职业教育的基本特点。如何在高等职业教育中体现和强化职业特征，如何使接受过中等职业教育的学生在接受高等职业教育时，整体素质进一步提高，我认为除了动手能力的培养之外，更重要的是要将综合能力的培养贯穿于各项教学活动中。独立设计、采买、制作春节家宴
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