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本文以高等职业院校或者应用型本科院校对食品专业应用型高技能人才的培养为例,着重从服务产业升级调整的视角来探究人才培养模式的改革,提出在供给侧改革和产业升级的背景下,设置了食品类专业的高等院校应重点探讨以学生应用创新能力培养为中心的、多元的、弹性灵活的人才培养模式。
服务食品产业升级的食品专业应用型高技能人才培养模式研究
【摘 要】
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本文以高等职业院校或者应用型本科院校对食品专业应用型高技能人才的培养为例,着重从服务产业升级调整的视角来探究人才培养模式的改革,提出在供给侧改革和产业升级的背景下
【机 构】
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广州城市职业学院食品系; 广东食品药品职业学院实验实训中心;
【出 处】
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教育现代化
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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“2015年广东省高等职业教育教学改革项目(GDJG2015167);广州市高等学校第八批教育教学改革立项(2017A14);2017年广州市教育局教学成果培育项目;2018年广州市高校创新创业教育项目(201709k03)
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