亚麻籽的保健功效及其有害成份的分离方法

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介绍了亚麻籽的化学成份、有害物质以及亚麻籽粉(粕)、亚麻籽油的保健功效,并介绍了选择与传统溶剂不同的两相溶剂系统分离有毒成份生氰葡糖苷的新方法。对分离效果以及影响分离效果的操作参数进行了分析比较,指出了最佳浸出溶剂系统和操作参数。
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