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金针菇是小型伞菌目食用菌类,多产于秋末春初。金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,不仅营养极其丰富,还有很高的药用价值,特别是在促进智力发育和抗癌等方面,效果尤为显著,因此,金针菇又有＂抗癌益智菇＂的美誉。
金针菇——抗癌益智菇
【摘 要】
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金针菇是小型伞菌目食用菌类,多产于秋末春初。金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,不仅营养极其丰富,还有很高的药用价值,特别是在促进智力发育和抗癌等方面,效果尤为显著,因此,金针
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2010年4期
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