【摘 要】
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唐人贵茶有个南风北渐的过程。饮茶之风在北方的兴起与佛教发展、文人宣扬及唐代江淮种茶业迅速发展有关,但这些都是外部原因。本文认为,由于隋唐大运河是唐代茶商的主要贩运
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唐人贵茶有个南风北渐的过程。饮茶之风在北方的兴起与佛教发展、文人宣扬及唐代江淮种茶业迅速发展有关,但这些都是外部原因。本文认为,由于隋唐大运河是唐代茶商的主要贩运之路,是茶商通过大运河将茶叶贸易这一物质行为与饮茶风俗向北流传这一文化现象有机地结合起来。因此,大运河可视为唐代饮茶之风的北渐之路。而这种现象的出现又与唐代南北文化的融合密切相关。
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