【摘 要】
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＜正＞当前，新冠病毒感染防控进入新的阶段，每个人都是自己身体健康的第一负责人，疫情肆虐，加上春寒料峭，除了戴口罩、勤洗手、注意保暖等日常防护，我们的身体也可以通过饮食进补以提高免疫力。饮食进补大致可分为药补和食补。药补最为常见的就是膏方，由中医医生通过“望闻问切”，针对不同体质的人进行诊治，辨证气血阴阳脏腑等虚证，运用君、臣、佐、使合理配伍，理法方药因人而异，组方后的药材经过浸泡，煎药，收汁，再浓
【基金项目】
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基金项目名称：上海市健康科普青年英才能力提升专项基金项目编号：JKKPYC-2022-13；
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＜正＞当前，新冠病毒感染防控进入新的阶段，每个人都是自己身体健康的第一负责人，疫情肆虐，加上春寒料峭，除了戴口罩、勤洗手、注意保暖等日常防护，我们的身体也可以通过饮食进补以提高免疫力。饮食进补大致可分为药补和食补。药补最为常见的就是膏方，由中医医生通过“望闻问切”，针对不同体质的人进行诊治，辨证气血阴阳脏腑等虚证，运用君、臣、佐、使合理配伍，理法方药因人而异，组方后的药材经过浸泡，煎药，收汁，再浓缩去渣后加入胶类、糖（糖尿病患者用木糖醇等）、黄酒等收膏而成。
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