葡萄栽培见效快，效益高。南方地区近年葡萄种植发展较快，虽然种植成功的不少，但失败的也很多，失败的主要原因是品种选择不当。北方表现良好的欧亚种，大部分在南方露地栽培不适应；避雨栽培也要坚持先试验、再扩大的原则，不可盲目引进。现推荐几个在南方露地栽培中表现良好、种植效益较高的葡萄新品种。
　　红香蜜：欧美种，6月下旬成熟。自然粒重5克，经赤霉素处理后粒重10克以上，穗重500克以上；果粒紫红色，肉质硬，品质好，有清香味。长势旺，丰产性强，对霜霉病、白腐病等抗性强，易管理。为我国南、北地区葡萄特早熟栽培首选品种之一。
　　早峰：欧美种，6月下旬成熟，比京亚早7天，比巨峰早25天左右。平均粒重10克，大粒16克，紫黑色，着色快而均匀，口感好，品质佳，含糖15%，风味明显优于京亚。抗病性强，易管理，豐产性能好。是目前特早熟葡萄中较为理想的品种。
　　早甜：欧美种，7月上旬成熟，比巨峰早15天左右。平均粒重11克，大粒16克，紫黑色，果粉多；果穗大，平均穗重700克。肉质松脆，含糖18%，口感较甜；耐储运，极丰产；树势强健，抗病。为早熟品种中风味极佳的大粒鲜食甜葡萄优良品种。
　　夏黑：欧美种，7月上旬成熟。自然粒重3.5克，无核，赤霉素处理后粒重8 ~ 12克，穗重600克以上；果粒紫黑色，着生紧密，果粉厚，易着色；耐储运；品质优，浓甜爽口，有草莓香味。树势较旺，抗病性强，丰产，适合全国各地露地栽培。是早熟葡萄中综合性状极其优异的新品种。
　　雨水红：重庆正邦公司主推品种，欧美种，7月中旬成熟，比巨峰早10天左右。平均粒重10克，大粒16克。粉红色，果粉厚，果粒着生牢固，耐储运。含糖16%，品质优，具桂花浓香味，抗病性很强，在南方高温多雨地区同样适应。是综合性状最好的南方适栽品种之一。
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