随着我国的社会经济的不断发展，人们的生活水平显著提高，国内旅游业和酒店行业发展速度变得越来越快，这两个行业对于人才的需求程度愈发增大。本篇文章就从酒店管理的招生办法进行探究，分析出了我国目前酒店管理的一系列问题，并提出的解决措施。
　　 一、酒店管理专业在社会影响中存在的问题
　　（一）对专业的认同度偏低
　　在酒店管理专业的调查骨工作中中，大多数学生表示他们对选择这个专业不感兴趣。近三分之一的学生表示，自己毕业后不会选择酒店服务行业作为自己的终身职业，他们觉得在酒店工作的社会地位很低，也会丢面子，他们总是希望找到更多体面的工作。从这一调查中可以看出新毕业生专业的特殊性，加之对自身的正确认识和技能的低下，他们往往不愿意从酒店基层做起，也不愿意从事与服务相关的职业。对于那些已经实习的学生来说，实习时间的长短并不影响他们的专业身份，他们一般情况下都会认为酒店的工作太辛苦了，从基层服务员做起，并且职业晋升太难了，还有一部分人对自己的职业没有足够的信心，因此造成该种工作的流动变得很大。
　　（二）毕业生就业前景较差
　　首先，虽然现在很多高校都在培养酒店管理专业人才，但由于学校更注重对学生专业知识的培养和对学生知识体系的教学，忽视了职业培训技能和职业教育的教学。一般情况下，酒店内部都需要具有较强专业素质和实际操作能力的专业人才，这就导致了学生职业素质和实践能力的培养不强，在酒店行业中的就业比例一直较低。再加上酒店行业需要更加重视工作经验，这是对酒店管理专业学生的一大障碍。
　　其次，从职业培训的角度来看，酒店更倾向于招聘人才。在学校，从学位角度培养人才，毕业生就业处于不利地位。另外，酒店的职业化就业相对简单，职业化的工作性质也与毕业生本身的期望不一致，就业前景也不容乐观。
　　 二、开展酒店管理专业招生宣传的重要意义
　　它可以通过促进招生来提高对专业精神和专业身份的认识。能让学生更好地了解酒店的专业管理，并认识到酒店管理未来的发展前景是可观的。通过招生宣传、职业生涯规划指导和职业认知，学生可以提高自我认知能力，了解自己真正想要做的事情，明白以及未来社会需要什么样的人才。
　　随着经济的发展，越来越多的毕业生找不到工作，越来越多的企业无法招聘到专业人才，饭店业对人才的需求也在不断上升。事实上，酒店行业对质量的要求比较简单，酒店行业的工作核心就是工作人员沟通和服务的技巧，经过该领域的培训以及酒店专业教育形式的变化，使学生有了更多的职业选择。
　　 三、高校开展酒店管理招生宣传的策略
　　（一）加强专业归属感的教育与宣传
　　首先，在招生教育中，招生的工作人员要增强学生对于酒店管理职业的认同感，树立正确的价值观和职业观。学校可以邀请专业毕业生或酒店经理进入校园为学生讲课，并指导职业规划，以便学生了解酒店行业的特殊性。第二，抓住实习期，加强学生对专业的乐观态度，增强职业忠诚度。学校可以通过可以通过加强对实习生职业认同的教育，从而扩大酒店专业招生人员的基础，从而达到宣传的目的。
　　（二）不同阶段的针对性宣传
　　在招生宣传过程中，招生部门可以选择在申请前和申请过程中进行重点宣传，并通过促进家长的未来发展来影响家长的观念，从而影响考生的意志，高中生毕业后往往会对自己的前途感到困惑，这些有针对性的宣传可以指导他们今后的工作。这些才能可以大大擴展专业宣传。此外，在不同阶段进行宣传，可以扩大招生宣传的基础，达到宣传的目的。
　　（三）增加招生宣传的时长
　　一方面，它可以让成熟的酒店，尤其是国际连锁酒店实现对接，使大学生能够更早地学习成熟酒店的先进理念，并将这种先进理念融入到高校招生工作中。以先进的理念投资，建立酒店专业知识，传授设计蓝图，吸引考生参加考试，或通过提升酒店的先进知识来提升酒店的知名度。
　　另一方面，学校可以联系国际大饭店，展示专业信息、行业发展、酒店注册信息等，让来店的客人都能了解学校的专业知识，以更好地达到招生目的。
　　（四）校企合作宣传
　　高校可与各大酒店进行合作，推荐优秀学生到酒店就业。从各方面来说，它们可以提高宣传的效果，吸引学生到学校学习。酒店的高级管理人员也可以到学校讲学，促进酒店的工作流程，传授酒店知识、就业知识，选拔人才进入酒店，吸引大多数考生报名参加考试。也可以通过与酒店合作在学校建立就业基地，使想创业的学生能够实施自己的创业计划，这不仅可以保障学生学习更多的专业知识，而且可以提高他们的综合能力。
　　 四、结语
　　总而言之，本篇通过分析酒店管理专业所面临的挑战，对酒店管理专业的招生宣传方法进行了论述，希望可以对其他专业人员起到借鉴作用。（作者单位：成都信息工程大学银杏酒店管理学院）