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牛奶是人们生活的重要食品,随着人们生活水平的不断提高和对食品卫生安全意识的增强。对牛奶的需求量也越来越大,对牛奶质量的要求也越来越高。因此搞好饲养奶牛的兽医防疫,是促进奶牛业的发展,提高牛奶质量,保证牛奶卫生安全的重要措施。饲养奶牛的兽医防疫,国家及地方都有一整套的法规和规章,概括起来主要有以下三方面的内容:一是做好奶牛饲养场的设置和奶牛场的卫生管理;二是搞好奶牛的免疫、检疫,三是搞好奶牛普通病的防治。