【摘 要】
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<正>养血护眼汤取鸭肝150克,芹菜50克,水发木耳20克,鲜蘑菇50克,蒜头、葱、生姜、麻油、食盐、米酒各适量。将芹菜洗净切成小段,蘑菇、木耳切成丁,鸭肝切成泥状拌入米酒、食
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<正>养血护眼汤取鸭肝150克,芹菜50克,水发木耳20克,鲜蘑菇50克,蒜头、葱、生姜、麻油、食盐、米酒各适量。将芹菜洗净切成小段,蘑菇、木耳切成丁,鸭肝切成泥状拌入米酒、食盐及太白粉。油烧至5分热时,爆香生姜、蒜,加入蘑菇、木耳,加适量水煮沸,再加入鸭肝泥和调味品搅和,投入芹菜煮沸,起锅时滴入少许麻油。此汤具有补益肝肾、养血明目、增强免
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