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好时先生是美国上个世纪的伟大企业家。只上过4年学的他，15岁就到兰开斯特的一家糖果店当学徒，19岁得到姨妈的帮助在费城开始了自己的糖果生意。1897年，好时先生将焦糖生意以100万美元卖出，唯将制做巧克力的技术和牌照自己保留，他认为巧克力有更光明的前途。随后，他在宾州的德利镇买下了一个农场，并且在那里建立起了自己的巧克力工厂。