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近些年来,恶性食品安全事故频发,不仅对人们的身体健康产生严重的威胁,还会影响到社会的安定。餐饮业是社会基础服务行业之一,与人们的身体健康、生活质量有着紧密的联系,但在餐饮业快速发展的背景下,如何保证食品的安全就显得尤为重要。基于此,本文简单探析了新形势下加强餐饮食品安全监管措施的途径,希望可以为相关从业者提供一些参考。