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试验结果表明，离体小麦叶片在暗处过氧化物酶活性升高，2d达到最大值，以后缓慢下降。而经NaCl处理后小麦离体叶片中过氧化物酶活性降低。对过氧化物酶同工酶谱的分析结果显示，NaCl处理1d时，出现一条弱带（POD2），随后即消失；POD1带随时间延长着色变浅，也逐渐消失。总趋势与其活性变化一致。对蛋白质含量的分析结果表明，盐胁迫处理导致离体叶片中的蛋白质含量降低。