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近几年来,意大利葡萄酒产量一直保持世界第一的位置。在产量领先的形势下,坚持和提升品质反而成为意大利葡萄酒产业的主旋律。葡萄种植农户、酒庄们纷纷呼吁降低产量、限制单产,并对葡萄酒进行更为严格的产品控制,以提升意大利葡萄酒的品质,维持葡萄酒合理的市价,保障酒庄、农户的利益。
意大利:为保证葡萄酒品质纷纷采取限产措施
【摘 要】
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近几年来,意大利葡萄酒产量一直保持世界第一的位置。在产量领先的形势下,坚持和提升品质反而成为意大利葡萄酒产业的主旋律。葡萄种植农户、酒庄们纷纷呼吁降低产量、限制单
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2019年18期
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