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通过对967条非冗余蛋白质序列进行分析,并扩展了Chou-Fasman法则,选取螺旋和折叠倾向性极端的谷氨酸（E）和缬氨酸（V）,比较了他们相邻后和单个多聚时二级结构倾向性的变化,发现谷氨酸在与缬氨酸相邻后,缬氨酸的二级结构倾向性遭到了抑制,更多的是表现出谷氨酸的性质。
蛋白质紧邻氨基酸残基之间相互作用与蛋白质二级结构关系研究
【摘 要】
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通过对967条非冗余蛋白质序列进行分析,并扩展了Chou-Fasman法则,选取螺旋和折叠倾向性极端的谷氨酸（E）和缬氨酸（V）,比较了他们相邻后和单个多聚时二级结构倾向性的变化,发现谷氨
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年30期
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