【摘 要】
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<正>2001年度全国蒜薹生产、保鲜、销售、加工出口工作已经结束,回顾去年蒜薹产销工作,主要表现为“三增三降”:1.种植面积增 根据对21个大蒜主产区统计,今年共种植大蒜21.5
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<正>2001年度全国蒜薹生产、保鲜、销售、加工出口工作已经结束,回顾去年蒜薹产销工作,主要表现为“三增三降”:1.种植面积增 根据对21个大蒜主产区统计,今年共种植大蒜21.5万公顷,比去年增加17.28％;也是近几年面积较大的一年。2.蒜薹产量增 一是单产增,据测算,今年蒜薹单产比去年增加43.62％,其中江苏蒜区的单产比去年增加60％以上:二是总产增,由于面积增、单产增,带来总产的大幅度提高,21个大蒜主产区蒜薹的总产达到115.08万t,比去年增加60％以上。
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