论文部分内容阅读
发酵过程在线检测系统包含原位微量取样、级联稀释和微型生物传感器。选择标准葡萄糖溶液作为系统的校正液,符合测试方便、检测线性范围宽、对系统无污染的要求:葡萄糖酶传感器在谷氨酸发酵周期28小时内测定次数15次,平均误差率为1.686%,酶传感器测定抗干扰性强,稳定性较高。
发酵过程在线检测系统在谷氨酸发酵中的应用研究
【摘 要】
：
发酵过程在线检测系统包含原位微量取样、级联稀释和微型生物传感器。选择标准葡萄糖溶液作为系统的校正液,符合测试方便、检测线性范围宽、对系统无污染的要求:葡萄糖酶传感
【机 构】
：
江南大学
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2003年10期
其他文献
福克纳与阿来都是处于社会转型期的著名作家,社会的混乱与人性的丧失让他们在对文明的落后和退化进行反思的同时,又渴望美好人性的回归。阿来曾多次明确表达过在福克纳那里学
目的：探讨采用选择性颈段脊神经后根部分切断椎体侧块内固定配合运动疗法治疗脑性瘫引起的上肢痉挛型瘫的可行性及疗效。方法：自2004年3月至2008年4月,采用选择性颈段脊神经后
经过纳米改性后的聚脲涂料具有优异的物理性能和耐化学介质性能,综述了纳米改性后的聚脲涂料的改性原理和喷涂施工原理,介绍了纳米改性聚脲涂料的应用领域、施工实例发展趋势
民间印糕版是民间艺术的一个重要部分,同时作为民间雕刻工艺的一个品类,对当代艺术具有重要的借鉴和创新价值。在市场经济的作用下,更多的机械设备代替了手工技艺,如何使其艺
为实现对二次直流电源的各项技术指标的综合测试,本文设计了一个二次直流电源参数测试系统。该系统可实现对二次直流电源的电压偏差、负载调整率、电压调整率、效率、纹波系
目前学界在数字原住民和数字移民的概念界定上尚未达成共识。在以往对信息管理的研究中,不同类型的用户通常在动因、认知风格和行为模式上存在较为显著的差异。本文在相关文
紫色土是以中生代岩层主要包括侏罗系、白垩系、三叠系和第三系的岩层作为母质发育形成的一类成土时间较短的土壤,化学风化微弱,物理风化强烈,基本保持了母质理化性质,在四川
分析了我国目前酱油调味品的生产工艺现状 ,认为随着人们生活水平的提高和改善 ,消费者对酱油调味品的品质 ,品种有着新的需要和选择。为提高酱油质量 ,将多采用高盐稀醪发酵