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提到仙人掌,很容易让人联想到"仙人掌王国"的墨西哥.在墨西哥,仙人掌是民族勇敢、顽强、不可征服的象征,是墨西哥人的标志之一,其国旗、国徽和货币上都有仙人掌的图案.墨西哥人嗜食仙人掌,在日常饮食中或是大型宴会上,随处都可以见到用仙人掌做出的各式各样的、极富特色的菜肴.
美好仙人掌
【摘 要】
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提到仙人掌,很容易让人联想到"仙人掌王国"的墨西哥.在墨西哥,仙人掌是民族勇敢、顽强、不可征服的象征,是墨西哥人的标志之一,其国旗、国徽和货币上都有仙人掌的图案.墨西哥
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年4期
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