【摘 要】
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基于低碳食品链主要环节的相关研究文献，梳理和归纳现有文献研究的基础、贡献与不足，并依据低碳食品发展的实际情况、发展规律与发展趋势，提出今后的研究展望与需要加强研究的关
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基于低碳食品链主要环节的相关研究文献，梳理和归纳现有文献研究的基础、贡献与不足，并依据低碳食品发展的实际情况、发展规律与发展趋势，提出今后的研究展望与需要加强研究的关键问题，包括：围绕低碳理念与指导思想-低碳价值观与低碳文化-战略与决策-策略与执行-实施方法与技术-支撑与保障的系统深入研究；低碳食品链构建科学化与系统化深入研究；低碳食品发展-生态文明体制改革-可持续发展的综合研究；低碳食品链相关行业规范、政策法规与管理制度综合研究；低碳食品供给侧改革与需求侧改革“两头推动”的综合研究等。
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