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首先研究了氧化法制备羊毛角蛋白溶液过程中碱用量、双氧水用量、温度和时间对水解率、增比黏度和固体质量分数的影响,然后引入超声波技术改进水解工艺,考查了预处理时间、超声功率和超声时间的影响。用红外光谱、凝胶渗透色谱、X射线衍射、差示量热扫描和热重分析等表征了水解产物,结果表明:超声对羊毛水解有促进作用,能有效地缩短水解时间,提高水解效率。