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本文采用1992年全国营养调查上海地区的资料，对城乡居民营养素的摄入量进行比较分析。
上海城乡居民营养素摄入量比较
【摘 要】
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本文采用1992年全国营养调查上海地区的资料，对城乡居民营养素的摄入量进行比较分析。
【机 构】
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上海市食品卫生监督检验所,上海市嘉定区卫生防疫站,上海市南汇县卫生防疫站
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1995年C00期
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