【摘 要】
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[目的]本文旨在探讨饲料蛋白水平对大规格鳙(Aristichthys nobilis)生长、血液生化指标和抗氧化酶活性的影响。[方法]以鱼粉、豆粕为主要蛋白源,制备蛋白水平质量分数分别为2
【机 构】
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南京农业大学无锡渔业学院,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,通威股份有限公司水产研究所
【基金项目】
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国家现代农业产业技术体系大宗淡水鱼产业技术体系项目(CARS-45-10);国家科技支撑计划项目(2012BAD25B07);四川省科技支撑计划项目(2017JZ0009)
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[目的]本文旨在探讨饲料蛋白水平对大规格鳙(Aristichthys nobilis)生长、血液生化指标和抗氧化酶活性的影响。[方法]以鱼粉、豆粕为主要蛋白源,制备蛋白水平质量分数分别为20%、24%、28%、32%、36%和40%的6种膨化饲料饲养鳙8周。[结果]鳙的生长性能(增重率、特定生长率、饲料效率)均在饲料蛋白水平32%时达最佳值;当饲料蛋白水平在28%时,蛋白质效率和蛋白质保留率表现最好;饲料蛋白水平对鳙的肥满度具有显著影响(P<0.05),而对肝体指数和脏体指数均无显著影响(P>
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