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目的:研究姜油对小鼠肝脏细胞色素氧化酶(Cyp3a,Cyp2e1)的影响。方法供试物灌胃给小鼠2次/d,连续5d。实验当日,投予供试物后60min断头采血,并摘取肝脏。用梯度离心法分离小鼠肝微粒体,以分光光度法检测微粒体中Cyp3a/Cyp2e1活性。结果在肝脏微粒体实验中,不论以氨基比林还是以红霉素为底物测定Cyp3a,姜油高、中剂量组的Cyp3a活性显著高于对照组(P<0.05~0.01);姜油高、中剂量组的Cyp2e1活性显著低于对照组(P<0.05)。结论姜油对小鼠肝脏中的Cyp3a具