亚洲蔬菜消费市场分析

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亚洲不仅是世界最大的蔬菜生产区域,也是世界最大的蔬菜消费市场。为了更好地了解亚洲蔬菜消费市场的整体特点,笔者利用统计数据分别对亚洲各区域主要国家人均蔬菜年消费量、主要消费种类、蔬菜在膳食结构中的地位以及蔬菜消费的发展趋势等进行分析和探讨。
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