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<正>特许加盟是西方餐饮品牌在中国市场快速布局的一个有效手段,而很多PE也同时参与到了中间。但是,这也绝非是稳赚不赔的买卖,所以一定注意自己的本土形象以及是否拥有强大的合作伙伴。2001年,前投资银行家Justin Kennedy在大中华地区开设了他的第一家"披萨马上诺"(PiZza Express,以下简称"马上诺")加盟店.地点位于香港。虽然他的眼神始终仍盯着大陆市场,但直觉却阻止了他的冒进行为。在他看来.当时大陆的披萨市