【摘 要】
：
以实验室筛选获得的适于发酵生产用的直投式酸奶发酵剂菌株组合保加利亚乳杆菌L.b-23和嗜热链球菌S.t-14为材料,对其高密度培养工艺进行了研究。结果发现,按球菌：杆菌=1：1的混
【基金项目】
：
河南科技大学科研基金(2007QN002);河南科技大学大学生研究训练计划项目(2007155)资助
论文部分内容阅读
以实验室筛选获得的适于发酵生产用的直投式酸奶发酵剂菌株组合保加利亚乳杆菌L.b-23和嗜热链球菌S.t-14为材料,对其高密度培养工艺进行了研究。结果发现,按球菌：杆菌=1：1的混合培养比例,pH6.6～6.8,转速85～100r/min,42℃培养18h后,活菌数达到1.27×109cfu/mL;菌悬液经1.8%海藻糖、0.25%甘油、5.5%谷氨酸钠和0.5%吐温80保护剂处理,冷冻干燥后获得的发酵剂活菌数达到3.35×1011cfu/g。
其他文献
<正> 检查历史科教学质量的好坏,要看学生是否获得了牢固的科学知识。因此,历史教师必须特别注意学生对知识的巩固。只有在巩固知识的基础上,才有可能使学生掌握技能,进而熟
小学道德与法治教学,有助于学生思想品德的塑造和提升,是学生学习自我管理、自我约束、融入时代、融入社会的主要途径。小学道德与法治也是树立学生法制意识,提高学生对“法
针对某客运公司普通客车轮胎在正常使用过程中出现过度磨损的异常情况,从技术改造和技术管理的层面进行研究,探讨了轮胎过度磨损的主要原因,提出了使用宽面轮胎的建议;对使用
这是人类历史上前所未有、全世界无可借鉴经验的生态保护行动。从2020年元旦开始,在“长江大保护”的总体战略下,我国对长江流域重点水域实行全面禁渔。这意味着,长江将获得
文学创作是人类的一种有目的的精神创造活动 ,因此 ,作家的创作活动 ,便是在写作目的制导下完成的。贾平凹的文学创作目的 ,可以归结为 :为时代而写作、为平民而写作 ;写作在
敞口浅腹黑盏,静卧一片叶脉,看似突出,实则与盏底齐平。注入茶水,叶脉似小舟随茶汤飘荡,若沉若浮,幽玄清净。吉州窑木叶天目,果然“瓷中尤物”。在陶瓷界,提及江西,就会想到
3月3日,世界轮胎科技领导者米其林公司在于苏州开幕的中国国际客车展览会上,正式发布了在中国市场推出的新型公交车专用X One轮胎-XDU。这种单胎产品彻底改变了传统上在客车
曲阜方言隶属北方方言区中原官话系统,但曲阜方言比较句与普通话之间有着一定的差异。本文考察曲阜方言比较句的句式,探究曲阜方言比较句的特色,以期对本方言区的人们深刻地
全面介绍了国内外高速纺丝的关键单元机——高速卷绕头的发展,新型卷绕头的型号及主要技术规格,分析了高速卷绕头的发展趋势。
自古以来，课堂教学靠的是口耳相传，不管是“传道、受业、解惑”，都离不开口头语言交流。特别是对于幼儿园的小朋友，受教育者是三四岁的孩子，教师的语言艺术显得尤为重要。在幼儿园