洗碗是我们常做的家务活，但经常用洗洁精对身体、环保有害无益。尤其是临近新年，家中聚会增多，餐后要洗几十个碗碟，不如找一些绿色洗碗法来代替吧。
　　水果、淀粉、面汤都是去油高手
　　柠檬、橘子、橙子不仅味美，还是对付油腻餐具的好手。清洗时将橘皮、橙皮、柠檬皮放入热水中，加点白醋，再清洗餐具，或者挤出橘皮、橙皮里的精油滴在餐具上进行清洗，不仅去油渍还除茶垢。另外，淘米水、煮面汤都是流传已久的天然洗碗精。你还可以烧一壶水，稍微加点淀粉（生粉），不需要烫手就可，将碗筷放入其中去油后，再用冷水冲一遍，用这种方法洗碗很轻松，餐具也光亮光亮的。
　　丝瓜络、苦茶粉最环保
　　台湾环保专家推荐的洗碗工具是丝瓜络也就是丝瓜瓤，因为它的纤维粗，刷洗效果好，可减少洗碗精用量。“现在百洁布、海绵擦因为耐用，尤其是一些百洁布带有洗涤剂功能，一直受主妇们的喜爱。买丝瓜络的老年人居多。”南坪江南商都生活超市柜组长谢慧介绍。
　　喜欢网购的王女士则强力推荐苦茶粉和无患子萃取液，“这两款清洁剂是采用纯天然植物制作而成，清洗时，只要放一勺或滴几滴浓液就能搞定油污。”王女士说，苦茶粉3元内能买到一包、无患子萃取液在50-200元以内。除淘宝网外，一些有机食品店能淘到。
　　DIY一款洗碗膏
　　笔者发现，今冬韩国流行一种植物洗碗膏，去油污超强，清洗时只需用洗碗巾在上面轻轻一蹭即可，泡沫少，而且没味道，清洗油烟机、灶台的效果也很棒。心血来潮的话，自己DIY一款这样的固体皂也行，配方很简单，椰子油加橄榄油，先加热油脂，再混合水、钾碱，温度要在70-80摄氏度，一直搅拌成奶油状，放进热锅中蒸两个小时，然后保温一天就大功告成了。
　　少用洗碗精的小窍门
　　在使用洗碗精时，需要看一下是低泡剂还是浓缩型，以免误以为泡沫少而超量使用，浓缩型则需要稀释后再使用。清洗时，先用水把碗盘上的残渣、油渍冲掉或是用餐巾纸擦拭，然后把碗盘浸到稀释过洗碗精的水里擦洗，最后用清水把泡沫一冲。提醒一点，用餐后碗盘不要叠放，免得油污沾到上层碗盘底面，需多洗一遍。