中药鉴定传统方法与现代方法对比研究综述

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  摘要:《本草衍义》记载“用药如用刑,刑不可误,误即于人命,用药亦同,误即便隔生死[1]。 伴随着现代生物技术的不断发展,中药鉴定方法由较为传统的鼻闻、眼观、口尝、手触等经验性鉴别,发展至目前已涉及到基因水平的DNA分子遗传标记技术以及计算机图像分析、聚类分析、显微分析等新方法、新技术。这些新方法、新技术对完善我国中药鉴定的标准化与科学性具有举足轻重的意义和长远的发展前景。与此同时,在不断发展引进新技术、新方法的同时,切不可废弃传统经验技术。唯有通过正确合理的有机结合,才能不断完善中药鉴定技术的合理发展与提高[2]。本文综述了中药鉴定技术的研究与进展,及其在中药鉴定技术中的使用特点与前景。
  关键词:中药鉴定;传统方法;现代方法;方法对比;发展
  中图分类号:G4  文献标识码:A  文章编号:(2021)-07-298
  1中药鉴定传统方法
  1.1中药传统鉴别方法主要包括眼看、手模、鼻子闻、口尝四个方面。
  1.2眼看主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面[3]。每一种药材都有一定的外形特征,如川芎的根茎为不整齐的结节状团块, 何首乌横断面由三生维管束形成的“云锦花纹”[4];通过对药材表面颜色的观察,能够分辨出药材的产地以及品质的好坏,如内蒙甘草,表面棕红色 质优[5]。断面的结构、颜色与药材的特性直接有关,如大黄断面的“高粱渣”、“锦纹”。
  1.3手摸主要体验药材质地轻重、坚实、松软、老嫩、滑涩等,绵的质轻泡绵软,粉的质稍坚脆,有弹性[6]。
  1.4鼻子嗅、口尝主要体会药材的气味,如讯麝香气香窜而持久;当归、独活外形相似,但当归味甜而微苦,独活微苦而麻辣[7]。
  在临床治疗中,广泛需要对中药予以有效的鉴定,对鉴定人员有着有很高的要求,在中医学上,也是一个基本内容,传统鉴定中药,无论是在方法还是在作用上,都是非常重要的。作为长期积累起来的宝贵的中药传统鉴别经验,对于快速,准确确定中药品种和质量,仍有很大作用[8]。
  2中药鉴定现代方法
  2.1保证中药品种的真实性及用药的安全有效,同时在发掘利用新药源等方面,也具有十分重要的意义[9]。 中药几千年来对人类防病治病起到了至关重要的作用。在科技发展的今天 ,传统中药要转变观念 ,要走现代化的道路 ,依靠现代科学技术 ,既保持传统中药的特色 ,又要从原植物、成药、饮片及设备的改进上更新 ,进行规范化管理 ,使之形成大的种植、生产企业集团 ,把传统的中药引进国际市场[10]。
  2.2新中国成立以来,中药事业得到了空前的发展。现代生物学、药物化学等理论和方法在新中药鉴定中的广泛应用,为中药鉴定技术的发展奠定了基础。随着时代生物技术的发展,中药鉴定由传统的经验鉴别,发展到了涉及分子水平或基因水平的DNA分子遗传标记技术[11]。
  2.3高效液相色谱法(HPLC)、薄层色谱扫描法(TLCS)气相色谱法(CG)等色谱分析方法成为中药鉴定的主流方法[12];显微鉴别技术、薄层色谱(TLC)鉴别技术、一测多评技术、多指标成分定量亦得到广泛应用。原子吸收光谱(AAS)、超临界流体色谱(SFC)高效毛细管电泳(HPCE)、离子色谱(IC)、核磁共振波谱(NMR)、气-质联用(GC-MS)、液-质联用(LC-MS)、薄层-生物自显影等新技术[13],具有自动化程度高、灵敏度高、专属性强、快速和微量等特点,成为今后中药鉴定的发展方向。
  2.4中药鉴定指鉴定和研究中药的品种和质量,以及中药原材料的真伪,寻找和扩大新药源。传统的鉴定方法虽然效果较好,但在如今中成药量化生产的环境下,已经不能满足市场的需求和社会的需要,必须要结合新技术对中药鉴定的方法进行改进[14]。
  3传统方法与现代方法的对比
  中药鉴定是安全用药的重要保障,中药鉴定有现代和传统双重内涵,既要用现代科学技术手段对传统鉴定方法进行科学的解释,又要在传统鉴定方法的基础上创新,提出新的鉴定方法[15]。传统的中药鉴定方法主要有眼观、鼻闻、口尝和手触等方式,而这些往往都是由人们的经验总结所得,发展至今,出现了一系列的新技术,例如,高效液相色谱法(HPLC)、离子色谱(IC)、核磁共振波谱(NMR)等。这些新技术的发展不仅加强了我国中药鉴定的标准度,还在一定程度上促进了我国医药行业的发展[16]。中药鉴定的传统方法和现代方法各有特色,传统方法能让我们进行初步的鉴定,现代方法则是在传统的基础上更深入对中药进行鉴定,丰富我们对药材的认知和理解。中药鉴定过程中所发展起来的各项技术及这些技术包含的特点,对中药材的临床应用、成药制备等都起到了十分重要的作用,是其发展的组成部分[17]。随着时间发展,传统方法能比较快速的对中药进行简单、直观的鉴定,但传统的鉴定方法已经不能满足人们如今的需求。所有的现代方法都是建立在传统方法的基础上进行的[18]。现代方法能对中药进行鉴定的更加透彻,能让我们找到很多传统方法上所不能鉴定到的东西。传统方法和现代方法都是人们对药物进行探究、鉴定的方法,传统方法有传统方法的优势,现代方法有现代方法的好处,二者各有所长,应当在不同需求时应用不同的方法来满足对中药鉴定的需求。
  4傳统方法与现代方法的发展
  我国地大物博,中药材品种较多,但随着药材行业的逐渐发展,伪劣假冒中药也相继出现,不仅影响到医疗用药的安全性与有效性,还限制了新药材的发掘。因此,对中药进行鉴定具有必要性。在整个中医药发展中,人们通过各种的鉴定方法丰富了对药材的认识,提高了对药材质量、性状等特点的评价水平,促进了我国中医药的发展和中药鉴定的长远进步,同时还要在发展新技术的同时,对传统方法鉴定进行研究完善[19],取其精华、弃其糟粕,促进二者的结合和共同发展,多途径、全面的促进我国中药鉴定学合理、健康、稳定的进步提高。中药鉴定新技术的运用将逐步引导中药鉴定向标准化、高速化、信息化发展[20]。此外,尚有电镜扫描法、示波极谱法、等创新科技正在应用实验阶段,这些新的技术发展对于完善中药鉴定的标准化,增强中药鉴定的科学性,都具有重要的现实意义和广阔的发展前景。
  参考文献
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