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[摘 要] 为解决辣椒炭疽病危害严重，通过多年田间防治实践，总结出综合防治措施，供农业生产参考应用。
[关键词] 辣椒；炭疽病；综合；防治
近年来，随着优化种植结构步伐的加快和产业结构的调整，宣威市委、政府在稳定粮食总产、保障粮食安全的基础上，狠抓产业结构调整，按照“围绕龙头作规划、突出特色建基地”的要求，辣椒产业成为促进广大农民增收致富的又一大产业得以快速发展。由于辣椒易感炭疽病，因此给椒农增收造成一大障碍。现将辣椒炭疽病综合防治措施总结如下，以供参考。
一、症状及发病特点
炭疽病主要发生在果实及叶片上。叶片被害，先出现水浸状褪绿斑，渐成褐色中间为灰白色的近圆形病斑，上面轮生黑色小点，病叶易脱落。果实被害，表面初生水浸状病斑，后扩大成圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色，中央灰色或灰褐色，同心轮纹上有黑色小点，潮湿时病斑上有浅红色黏稠物质，干燥时，病斑常干缩破裂。果梗被害时，病斑褐色凹陷，不规则形，干燥时常开裂。发病严重时，造成植株大量落叶、落花、落果。高温多雨，田间湿度大，氮肥过多，均会加重此病发生。
二、病原
辣椒上发生的炭疽病有三种，即黑色炭疽病、黑点炭疽病和红色炭疽病，发病严重时，三种混合发生，除危害辣椒外，还侵害茄子等茄科作物。
三、传播途径及发病条件
病菌在种子、病残体或土壤中越冬，分生孢子主要通过气流、灌溉水和昆虫传播蔓延。分生孢子萌发后，从伤口侵入，可多次反复侵染。种子带菌是远距离传播的主要途径。保护地内高温多湿，病害重。种植密度过大，灌水过多，肥料不足或偏施氮肥都利于发病。病菌发育的温度为12-33℃，适宜温度为27℃，病菌孢子萌发和侵染要求相对湿度在95%以上。温度适宜，湿度高，发病快，湿度低，发病慢，相对湿度在54%以下，不发病。
四、综合防治
1.种子与苗床处理
选用无病、饱满种子，用 “高巧”600g／升悬浮种衣剂，10mL兑水10mL拌种，晾干后播种；用55℃温水浸泡30min，放入冷水中冷却，然后沥干，催芽播种；将种子用70℃恒温处理72h或在竹制器具上晒3-4d；将种子在冷水中预浸10-12h，再用1%硫酸铜溶液浸种5min；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h；或用72.2%普力克（霜霉威）水剂800倍液浸种0.5h，洗净后催芽。用5%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或50%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锌可湿性粉剂按9∶1混合，每平方米苗床用药8-10g与15-30kg细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖在种子上。
2.培育无病壮苗
采用无病土营养钵育苗，减少伤根。气温高时，应注意通风透气，傍晚浇水，控制湿度，揭膜不宜太早或太迟，应炼苗3-4d后再揭；适当增施膦酸二氢钾以提高植株抗性。及时清除苗床杂草。揭膜后及时用70%敌克松3g／m2、72.2%普力克100-150mL／亩喷雾或泼浇2-3次。
3.加强栽培管理
辣椒田多年连作会积累菌量，同时使土壤理化性质劣变，植株生长势弱，抗逆性差，病害发生严重。因此，提倡辣椒与水稻、大蒜、大葱、大白菜、甘蓝、豆类等非茄科作物实行3-4年轮作。注意田园清洁卫生，及时拔除病虫株，摘除病叶、病果，带出田外烧毁或深埋。施足底肥，特别注重有机肥的施用，增施磷、钾肥；地膜覆盖高畦栽培，合理密植；雨后及时开沟排水，避免积水。淹水时间过长，长势过弱的田块，可叶面喷施磷酸二氢钾100g/亩，增强植株抗逆性。加强保健栽培技术措施推广，有效提高作物抗逆性，减轻外界各种不良因素对作物的影响。
4.化学防治
发病初期用药剂防治。药剂可选用：43%好力克悬浮剂20mL/亩；75%百菌清可湿性粉剂600倍液；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂60-80g/亩；80%必得利可湿性粉剂60-80g/亩；50%炭疽福美300-400倍液；58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂80-100g/亩。选其中一种防治2-3次，间隔7-10d。
在选择农药时，严禁使用高毒、高残留、高生物富集性农药。选择高效、低毒、低残留的农药品种，优先使用生物农药。采取科学的用药方法，选择最佳的用药时期，减少用药次数，注意药剂的交替使用，合理混用，以防止病菌或害虫产生抗性。
[关键词] 辣椒；炭疽病；综合；防治
近年来，随着优化种植结构步伐的加快和产业结构的调整，宣威市委、政府在稳定粮食总产、保障粮食安全的基础上，狠抓产业结构调整，按照“围绕龙头作规划、突出特色建基地”的要求，辣椒产业成为促进广大农民增收致富的又一大产业得以快速发展。由于辣椒易感炭疽病，因此给椒农增收造成一大障碍。现将辣椒炭疽病综合防治措施总结如下，以供参考。
一、症状及发病特点
炭疽病主要发生在果实及叶片上。叶片被害，先出现水浸状褪绿斑，渐成褐色中间为灰白色的近圆形病斑，上面轮生黑色小点，病叶易脱落。果实被害，表面初生水浸状病斑，后扩大成圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色，中央灰色或灰褐色，同心轮纹上有黑色小点，潮湿时病斑上有浅红色黏稠物质，干燥时，病斑常干缩破裂。果梗被害时，病斑褐色凹陷，不规则形，干燥时常开裂。发病严重时，造成植株大量落叶、落花、落果。高温多雨，田间湿度大，氮肥过多，均会加重此病发生。
二、病原
辣椒上发生的炭疽病有三种，即黑色炭疽病、黑点炭疽病和红色炭疽病，发病严重时，三种混合发生，除危害辣椒外，还侵害茄子等茄科作物。
三、传播途径及发病条件
病菌在种子、病残体或土壤中越冬，分生孢子主要通过气流、灌溉水和昆虫传播蔓延。分生孢子萌发后，从伤口侵入，可多次反复侵染。种子带菌是远距离传播的主要途径。保护地内高温多湿，病害重。种植密度过大，灌水过多，肥料不足或偏施氮肥都利于发病。病菌发育的温度为12-33℃，适宜温度为27℃，病菌孢子萌发和侵染要求相对湿度在95%以上。温度适宜，湿度高，发病快，湿度低，发病慢，相对湿度在54%以下，不发病。
四、综合防治
1.种子与苗床处理
选用无病、饱满种子，用 “高巧”600g／升悬浮种衣剂，10mL兑水10mL拌种，晾干后播种；用55℃温水浸泡30min，放入冷水中冷却，然后沥干，催芽播种；将种子用70℃恒温处理72h或在竹制器具上晒3-4d；将种子在冷水中预浸10-12h，再用1%硫酸铜溶液浸种5min；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h；或用72.2%普力克（霜霉威）水剂800倍液浸种0.5h，洗净后催芽。用5%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或50%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锌可湿性粉剂按9∶1混合，每平方米苗床用药8-10g与15-30kg细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖在种子上。
2.培育无病壮苗
采用无病土营养钵育苗，减少伤根。气温高时，应注意通风透气，傍晚浇水，控制湿度，揭膜不宜太早或太迟，应炼苗3-4d后再揭；适当增施膦酸二氢钾以提高植株抗性。及时清除苗床杂草。揭膜后及时用70%敌克松3g／m2、72.2%普力克100-150mL／亩喷雾或泼浇2-3次。
3.加强栽培管理
辣椒田多年连作会积累菌量，同时使土壤理化性质劣变，植株生长势弱，抗逆性差，病害发生严重。因此，提倡辣椒与水稻、大蒜、大葱、大白菜、甘蓝、豆类等非茄科作物实行3-4年轮作。注意田园清洁卫生，及时拔除病虫株，摘除病叶、病果，带出田外烧毁或深埋。施足底肥，特别注重有机肥的施用，增施磷、钾肥；地膜覆盖高畦栽培，合理密植；雨后及时开沟排水，避免积水。淹水时间过长，长势过弱的田块，可叶面喷施磷酸二氢钾100g/亩，增强植株抗逆性。加强保健栽培技术措施推广，有效提高作物抗逆性，减轻外界各种不良因素对作物的影响。
4.化学防治
发病初期用药剂防治。药剂可选用：43%好力克悬浮剂20mL/亩；75%百菌清可湿性粉剂600倍液；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂60-80g/亩；80%必得利可湿性粉剂60-80g/亩；50%炭疽福美300-400倍液；58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂80-100g/亩。选其中一种防治2-3次，间隔7-10d。
在选择农药时，严禁使用高毒、高残留、高生物富集性农药。选择高效、低毒、低残留的农药品种，优先使用生物农药。采取科学的用药方法，选择最佳的用药时期，减少用药次数，注意药剂的交替使用，合理混用，以防止病菌或害虫产生抗性。