论文部分内容阅读
该研究考察了不同方法处理的棉粕,在自然条件下储存15个月的新鲜度和品质变化规律。结果表明,未处理组棉粕的挥发性盐基氮(T-VBN)和硫代巴比妥酸值(TBA)随储存时间的延长而逐渐升高,酸价(AV)先上升后下降。不同处理可显著抑制长时间储存棉粕的T-VBN、AV和TBA的增加,其抑制效果为1h脱水〉0.5h脱水〉9mm颗粒〉3mm颗粒。