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粮食安全是国家安全和稳定的保证,作为我国的大米加工企业,对我国粮食行业有巨大的贡献。虽然我国粮食行业呈现又好又快的发展势头,但是目前的粮食加工产业实力仍然与发达国家有很大一段距离,受到诸多因素的制约。本文主要分析了目前我国大米加工中小型企业的发展现状,总结了目前我国大米加工中小型企业应当加强和完善的方面,为我国大米加工企业的未来发展和美好前景打下坚实的基础。