【摘 要】
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文蛤（Meretrix meretrix）是一种埋栖性贝类，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，帘蛤科。文蛤营养丰富，肉味鲜美，有天下第一鲜的美誉，是我国滩涂养殖的传统品种之一。文蛤养殖投
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文蛤（Meretrix meretrix）是一种埋栖性贝类，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，帘蛤科。文蛤营养丰富，肉味鲜美，有天下第一鲜的美誉，是我国滩涂养殖的传统品种之一。文蛤养殖投资少、成本低、产量高、效益好，是一个值得推广的养殖优势品种。我省所产文蛤色泽艳丽、肥满度高，深受外国客商的喜爱，产品在国际市场上声誉颇高，
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