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与鱼子酱和香槟合称3大珍品王的白松露，是一种生长在地下的昂贵美味食用真菌，称为白块菌。从每年9月中至翌年1月底的收成期，克罗地亚人黎明前便带嗅觉灵敏的狗只，出发前往伊斯特拉半岛找寻世界其中一种最昂贵和最罕见的食品白块菌。
人狗同寻名贵菌
【摘 要】
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与鱼子酱和香槟合称3大珍品王的白松露，是一种生长在地下的昂贵美味食用真菌，称为白块菌。从每年9月中至翌年1月底的收成期，克罗地亚人黎明前便带嗅觉灵敏的狗只，出发前往伊斯特
【出 处】
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花卉
【发表日期】
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2007年6期
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