【摘 要】
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说到秋冬养生，喝粥一直占有重要地位，这里给大家推荐几种适合秋冬熬粥的食材。 百合。秋冬气候干燥，百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。推荐大家常喝百合粥，具体做法是：将糯米洗净，与百合一起加水煮熟即可，或与莲子和红枣熬成莲子百合羹。 红薯。正值大量上市的红薯，是典型的高钾低钠食物，富含膳食纤维，有助肠道健康，预防便秘，还能养胃、暖胃。有些人直接吃红薯会腹胀，可与小米或糯米一起
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说到秋冬养生，喝粥一直占有重要地位，这里给大家推荐几种适合秋冬熬粥的食材。
百合。秋冬气候干燥，百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。推荐大家常喝百合粥，具体做法是：将糯米洗净，与百合一起加水煮熟即可，或与莲子和红枣熬成莲子百合羹。
红薯。正值大量上市的红薯，是典型的高钾低钠食物，富含膳食纤维，有助肠道健康，预防便秘，还能养胃、暖胃。有些人直接吃红薯会腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，有助缓解不适。
菊花。菊花有散风热、清肝火、明目等功效，对秋冬风热型感冒、心烦咽燥等有较好的疗效，对心血管疾病也有较好的防治作用。
南瓜。南瓜是健胃消食的高手，秋冬吃南瓜对养护脾胃很有好处，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
莲子。秋冬食用莲子可养心安神、健脾补肾、止泻固精等，不仅有助缓解失眠，还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。莲子煮粥前应先浸泡，能节省烹调时间。和大米、小米等容易煮烂的食材搭配时，可先将莲子煮10分钟，再放入容易熟的食材。刘菊英
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