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毛皮动物养殖是我国的特色养殖产业,经济效益较高。在近些年发展中,养殖行业面临着动物性饲料资源短缺的现状,寻找替代性饲料资源成为行业发展的共识。发酵豆粕是很好的植物性蛋白质饲料资源,在家畜家禽生产中已取得了良好的养殖效果。文章就发酵豆粕的优点,家畜家禽及毛皮动物生产中发酵豆粕的研究状况作以论述,并对发酵豆粕在毛皮动物养殖中的应用前景进行分析。