论文部分内容阅读
编辑老师:入冬以来,我发现蓉城小巷里出现了一些类似“麻辣烫”规模(店面很小)的牛杂火锅。这些火锅店都声称要对自己的技术保密,你想学就得花很高的技术转让费。我今天写信给你们,就是想问:如何制作正宗的牛杂火锅?
牛杂火锅的制作
【摘 要】
：
编辑老师:入冬以来,我发现蓉城小巷里出现了一些类似“麻辣烫”规模(店面很小)的牛杂火锅。这些火锅店都声称要对自己的技术保密,你想学就得花很高的技术转让费。我今天写信
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2004年01期
其他文献
<正>菜根,即是蔬菜长在地下的部分。在现实生活中,人们常视其为不可食之物而弃之,如大白菜根、芹菜根、菠菜根、香菜根等。其实它们的营养价值比其茎叶还要高出许多,特别是矿
吕本中在两宋之交的诗坛上以其"活法"说启发和影响了很多诗人,他在自己的诗歌创作中也身体力行。因此,相对于江西诗派那些拘守成法的诗人,吕本中的诗歌更多地显示出"活"的趋
玉米是我国的主要粮食作物之一。近年来,玉米大斑病造成玉米减产的现象越发严重。依靠大田调查、人工判别玉米大斑病严重度的传统方法存在耗时、费力的缺点,且该方法为定性判
亚里士多德的《诗学》不但是西方第一部系统的文艺理论著作,也是世界文学理论的瑰宝。由于时空的隔离与文化背景的迥异,我们对于亚氏的"悲剧"市场出现误读,因此,系统梳理亚氏
<正>无论是繁复还是简单,商业模式的延续无非两个关键性指标:成长性和扩展性,即具有可扩展性的业务成长。目前几乎所有的移动医疗企业在发展的过程中,都会对资本产生严重的依
课后习题也称助读系统,是语文教材的重要组成部分,直接反映着语文课改的要求。《烛之武退秦师》在人教新、旧两版高中语文教材中都被列为第一篇文言文,可见其重要的地位,因此
林夕是著名的词作家,香港流行音乐的代表人物,其歌词创作一直具有独特的风格,2003年之后,林夕的创作思想有所改变,"一曲多词"的创作方法和国粤双语呼应的歌词结构对其表达自
运用陶行知先生的"教学做合一"思想引领初中语文综合性学习。在教学过程中,找好"做"的切入点,架设教与学的桥梁;扮好"做"的角色,实现"教学做"的和谐统一,是实现有效开展初中