蜂蜜水→酒后头痛
　　
　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不会头痛。
　　
　　西红柿汁→酒后头晕
　　
　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300mL以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
　　
　　新鲜葡萄→酒后反胃、恶心
　　
　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
　　
　　西瓜汁→酒后全身发热
　　
　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被肌体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热祛火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
　　
　　袖子→酒后口气
　　
　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
　　
　　芹菜汁→酒后胃肠不适、颜面发红
　　
　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
　　
　　酸奶→酒后烦躁
　　
　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁尤其有效。
　　
　　香蕉→酒后心悸、胸闷
　　
　　饮酒后感到心悸，胸闷时，立即吃二三根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
　　
　　橄榄→酒后厌食
　　
　　橄榄自古以来就是醒酒，清胃热，促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
　　
　　酒后忌饮茶
　　
　　都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜：同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。