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永州职业技术学院是国家公办全日制普通高等专科院校,是全国100所国家示范性高等职业技术学院之一。农学院是由原动物科技系、园林花卉系、农学系合并而成,有着80多年的办学历史,具有省内农业类职业院校一流水平的师资力量和实验实训条件,是学院的重点系部。设有畜牧兽医、动物防疫与检疫、动物医学、园林技术、现代农业技术等五个专业。畜牧兽医、农产品质量检测专业被教育部、财政部列为国家示范院校中央财政重点资助建设专业。