地方院校酒店管理专业“双元制”人才培养模式初探——以湖北文理学院为例

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德国“双元制”人才培养模式,是一种将实践与理论紧密结合的的人才培养模式,显示出独特优势和特点,对我国地方院校专业教育有借鉴作用.文章以湖北文理学院酒店管理专业为例谈了我国地方院校人才培养模式的改革措施.
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