青海省引进CIP马铃薯种质资源产量与品质分析

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对青海从CIP引进的60份马铃薯种质资源测产后,运用常规的减压干燥法、酶水解法、萃取法分别对薯块品质最为重要的干物质、淀粉及还原糖的含量进行测定,对这60份资源的产量及品质性状进行了评价。
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