甜菜红色素食品加工中稳定性研究

来源 :农产食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanshuye6
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文通过研究食品加工中各种因素(温度、光照、添加剂等)对甜菜红色素稳定性的影响,为确定最佳工艺参数,保证红色素的最大残留量,降低生产成本,提供科学依据。
其他文献
本文指出几所高等院校的《电子线路》或《晶体管电路》教材中存在的几个错误并阐述本人的改正意见。
混凝土的表面缺陷大致可以归纳为:①麻面:混凝土表面局部缺浆粗糙,或有许多小凹坑,但无钢筋外露;②露筋:钢筋混凝土结构内的主筋、副筋或箍筋等,没有被混凝土包裹而外露;③蜂窝:混凝土局部酥松,砂浆少,石子多,石子之间出现空隙,形成蜂窝状孔洞;④孔洞:混凝土结构内有空腔,局部没有混凝土或蜂窝特别大;⑤混凝土表面裂缝:混凝土表面的裂缝大都是因为收缩而产生的,不管是哪一种表面缺陷,都会对混凝土的外观质量带来
以酶联免疫吸附法为检测手段,DHBsAG为评价指标,观察了乙肝一号对鸭乙肝模型外周血DHBsAG表达的影响,实验结果表明,乙肝一号能明显抑制DHBsAG的表达,转阴率达60%,并对其作用机理进行了探讨。
基于相对运动原理以及观测平台在机动前后以被动方式分别测取的目标六个不同方位,提出了一种观测平台隐蔽确定目标运动参数的相对标图绘算方法。文章论证了该方法的基本原理
小柴胡汤由柴胡,黄芩,半夏,人参,炙甘草,生姜,大枣等7味药组成。具有和解表里,扶正祛邪的作用。临床认为,凡内科杂病出现寒热往来,胸胁苦满为主症者,皆可用本方法疗。作者介绍用于感冒发
本文用正交试验法优选“中风胶囊”中芍药甙的制备工艺。结果表明,芍药甙的最佳提取工艺是:赤芍以70%乙醇浸泡后进行单独回流提取2次,每次1h,提取物减压85℃烘干。芍药甙含量2.9%。
本文用放射免疫分析法测定了10口服营养液中6种性激素的含量,发现被测营养液中不同程度地含有性激素,提出了这些口服营养液的适宜和不适宜服用对象以及可能出现的副作用,对帮助人们
针对在海上动基座条件下舰载垂直发射装置的安装精度和发射架导轨状态参数的检测问题,在分析其技术难点的基础上,提出了利用测距仪差分原理实现对水平误差的检测;采用数字激光自准直仪解决发射筒各架体的垂直度测量。并通过对该检测方法进行的不确定度分析与计算,验证了该检测理论的正确性。
本文针对93级教学班教育实习中暴露出来的问题,提出了改革教材教法课程的几点设想。
赛霉安胶囊由石膏,冰片等药组成。具有消炎,止血及促进溃疡愈合等功能。临床观察胃及十二指肠溃疡共222例,以空腹时服用,1次4粒,每日3-4次。一个月为一疗程。治疗结果,总有效率达94.6%,显效率达77.4%。