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出国受骗，身上只剩下10美元
1985年春天，李海涛出生在辽宁省建平县杨树岭乡一个普通农家。由于家庭困难，李海涛身上从小就养成了一种吃苦耐劳的好品质。高考落榜后，李海涛跟同村的老乡去城里打了几年工。2008年秋天，李海涛与比他小一岁的本地姑娘王晓辉喜结连理。成了家，李海涛感觉身上的担子更重了。尤其是看着一些同学、朋友家的日子过得越来越好，他也开始没事就琢磨自己未来的人生出路。
这时，一个偶然的机会，李海涛通过以前曾在一起打工的朋友，知道了沈阳一家中介公司可以办理出国劳务。朋友还介绍说，公司可以送他出国去北美打工，并签订正式合同，具体的工作就是在加拿大的饭店里刷盘子。
得知这个消息，李海涛心中曾有一丝犹豫，因为妻子王晓辉此时已经有身孕了。但一想到机会难得，李海涛最后还是下了决心，开始借钱做出国的准备。2009年1月27日，李海涛离开了朝阳。当时正是人们阖家团圆、欢度春节的时候，他踏上了加拿大卡尔加里的土地。本来在国内办护照时，双方已经说好，到加拿大后，他的工作已经找妥，负责接他的人直接把他送到工作的餐馆就行。但令李海涛万万没想到的是，来机场接他的那位华人陈先生却告诉他，要给他500美元做“小费”，这笔钱要是不付，他就不管他了。
满怀希望的李海涛，刚下飞机就遇到同胞的趁火打劫。虽然他据理力争，但对方的嘴脸让李海涛明白，如果此时他不把钱给这个人，他会刚下飞机就成了流落街头的“黑人”。无奈，他只好拿出了500美元。
于是这位陈先生把他送到了打工的地方——卡尔加里市郊的一家中餐馆。当天晚上，陈先生与李海涛睡在了一起，当一觉醒来时，李海涛发现不知什么时候陈先生已经不见了。刚开始李海涛并没在意，直到他把手伸进皮箱，发现自己所带的钱已经分文没有时，不觉倒吸口凉气！当手伸进自己内衣口袋时，李海涛发现他还有10美元。这10美元，成了远在异国他乡的他的全部财产！
惨遭解雇，为了工作辗转奔波
当天上午，餐馆老板让他跟着胖胖的老板娘去城里买菜。李海涛虽然身体非常难受，脑子里昏昏沉沉的，但他没有理由拒绝。到了唐人街，李海涛还没来得及欣赏酷似北京天坛、金碧辉煌的卡尔加里中华文化中心，就被老板娘拉进了菜市场。在一个华人老太太的摊位前，老板娘一边挑选蔬菜一边说：“小李，记住这里，以后你就自己来买。”李海涛点点头。
“哎哟，你挑的什么菜呀？”老板娘对李海涛挑的紫甘蓝表示不满，“你过去在家没做过饭吧？”
诚实的李海涛点了点头，于是老板娘开始教李海涛选菜。趁老板娘不注意，那位中国老太太友好地说：“小伙子，你刚来国外吧？”
李海涛看着这位像母亲般亲切的老人，憨厚地说：“是。”
“记住，以后到哪儿别说没干过，这样老板会不喜欢，搞不好还会开除你。”后来熟了，他渐渐知道了老太太是福建人，姓林，已经入了加拿大籍，在卡尔加里当地生活20多年了。
这是李海涛到国外以后遇到的第一位友好的华人，他和老人也成了忘年交。
“以后要是遇到困难了，就来找阿姨！”听着老人说的话，李海涛感到心里热乎乎的。
4月30日这天下午，当老板给李海涛开了当月的工资后，告诉他餐馆不需要他了。瞬间，李海涛感到自己一下子来到了地狱，他不知今后的路自己该怎么走。
这时李海涛想起了那位福建籍林老太，这是他唯一能求的人了。李海涛忐忑不安地来到了老人菜摊前。当知道他被老板炒了时，老人语重心长地说：“孩子，你太实在了。虽然可能别人以为你傻，但阿姨感到你有很好的品质，你会成功的。我有个老乡在蒙特利尔开餐馆，如果暂时没处去，就去那儿吧。”
听见老人这一句，李海涛感动得哭了。他花了差不多半个月的工资，买了一张从卡尔加里去蒙特利尔的机票，第二天中午就赶到了那家名叫“聚福顺”的中餐馆。餐馆老板叫关继麟，50来岁的样子，为人很和善。他上上下下打量了李海涛一番，然后笑着说：“我听林阿姨说起过你。嗯，看起来是个挺不错的小伙子，在我这儿好好干吧！”
顿时，李海涛不禁眼湿润了。他知道，自己遇到了好人。
三年奋斗，从洗碗工干到了大厨
李海涛的新工作是洗碗工。在“聚福顺”，每天都会有满满的两箱碗碟等着李海涛，有大有小，总数有数百只之多。弄完了这些，才算干完了所有工作的一半，接下来他还要剥洋葱皮、包春卷、擦冰箱、洗垃圾桶、扫地、洗地……每周的星期二和星期四要掏泔水，星期五要洗油锅，星期六要做全面大扫除，擦桌子、擦柜子，玻璃要亮得“看不见玻璃”才算OK……
面对这样一份机械、枯燥的工作，李海涛干得十分认真，日复一日，没半点怨言。渐渐地，他的吃苦耐劳勤快，开始赢得了老板的称赞和同事们的尊重。
一次，二厨张景祥在牛排过油时，感到油锅的油不够，他就把色拉油往锅里倒。但就在这时意外发生了，只听见“嘭”的一声，色拉油像长了眼睛似的，向张景祥身上和脸上冲去，疼得张景祥扔下油桶直跳！看见这突如其来的灾难，李海涛迅速关掉了煤气开关，跑到放自己工作服的柜子，找来红药膏迅速涂抹到张景祥的脸上、胳膊上，嘴上还不住地说：“千万别用手挠……”很快，张景祥恢复了常态。虽然烫伤的地方依然疼痛，但为了不失去这份工作，他只好忍着继续工作。由于李海涛及时处理，老板也没有发现发生在厨房里的这出惊心动魄的小插曲。从此张景祥这位来自山东的二厨，成了李海涛最好的朋友。没事时，张景祥就说，想不想试试。就这样，李海涛偷偷地掌握了烹饪的技术。
一年后，当另一位二厨要回国时，张景祥向老板推荐了李海涛。关继麟不放心地瞅了瞅李海涛，“你能行？”李海涛憨厚地笑笑，说：“让我试试吧！”
当李海涛手法娴熟地把过油表演得炉火纯青时，关继麟露出惊讶的眼神。“不错，不错，你是我看到的最好的二厨！”
1985年春天，李海涛出生在辽宁省建平县杨树岭乡一个普通农家。由于家庭困难，李海涛身上从小就养成了一种吃苦耐劳的好品质。高考落榜后，李海涛跟同村的老乡去城里打了几年工。2008年秋天，李海涛与比他小一岁的本地姑娘王晓辉喜结连理。成了家，李海涛感觉身上的担子更重了。尤其是看着一些同学、朋友家的日子过得越来越好，他也开始没事就琢磨自己未来的人生出路。
这时，一个偶然的机会，李海涛通过以前曾在一起打工的朋友，知道了沈阳一家中介公司可以办理出国劳务。朋友还介绍说，公司可以送他出国去北美打工，并签订正式合同，具体的工作就是在加拿大的饭店里刷盘子。
得知这个消息，李海涛心中曾有一丝犹豫，因为妻子王晓辉此时已经有身孕了。但一想到机会难得，李海涛最后还是下了决心，开始借钱做出国的准备。2009年1月27日，李海涛离开了朝阳。当时正是人们阖家团圆、欢度春节的时候，他踏上了加拿大卡尔加里的土地。本来在国内办护照时，双方已经说好，到加拿大后，他的工作已经找妥，负责接他的人直接把他送到工作的餐馆就行。但令李海涛万万没想到的是，来机场接他的那位华人陈先生却告诉他，要给他500美元做“小费”，这笔钱要是不付，他就不管他了。
满怀希望的李海涛，刚下飞机就遇到同胞的趁火打劫。虽然他据理力争，但对方的嘴脸让李海涛明白，如果此时他不把钱给这个人，他会刚下飞机就成了流落街头的“黑人”。无奈，他只好拿出了500美元。
于是这位陈先生把他送到了打工的地方——卡尔加里市郊的一家中餐馆。当天晚上，陈先生与李海涛睡在了一起，当一觉醒来时，李海涛发现不知什么时候陈先生已经不见了。刚开始李海涛并没在意，直到他把手伸进皮箱，发现自己所带的钱已经分文没有时，不觉倒吸口凉气！当手伸进自己内衣口袋时，李海涛发现他还有10美元。这10美元，成了远在异国他乡的他的全部财产！
惨遭解雇，为了工作辗转奔波
当天上午，餐馆老板让他跟着胖胖的老板娘去城里买菜。李海涛虽然身体非常难受，脑子里昏昏沉沉的，但他没有理由拒绝。到了唐人街，李海涛还没来得及欣赏酷似北京天坛、金碧辉煌的卡尔加里中华文化中心，就被老板娘拉进了菜市场。在一个华人老太太的摊位前，老板娘一边挑选蔬菜一边说：“小李，记住这里，以后你就自己来买。”李海涛点点头。
“哎哟，你挑的什么菜呀？”老板娘对李海涛挑的紫甘蓝表示不满，“你过去在家没做过饭吧？”
诚实的李海涛点了点头，于是老板娘开始教李海涛选菜。趁老板娘不注意，那位中国老太太友好地说：“小伙子，你刚来国外吧？”
李海涛看着这位像母亲般亲切的老人，憨厚地说：“是。”
“记住，以后到哪儿别说没干过，这样老板会不喜欢，搞不好还会开除你。”后来熟了，他渐渐知道了老太太是福建人，姓林，已经入了加拿大籍，在卡尔加里当地生活20多年了。
这是李海涛到国外以后遇到的第一位友好的华人，他和老人也成了忘年交。
“以后要是遇到困难了，就来找阿姨！”听着老人说的话，李海涛感到心里热乎乎的。
4月30日这天下午，当老板给李海涛开了当月的工资后，告诉他餐馆不需要他了。瞬间，李海涛感到自己一下子来到了地狱，他不知今后的路自己该怎么走。
这时李海涛想起了那位福建籍林老太，这是他唯一能求的人了。李海涛忐忑不安地来到了老人菜摊前。当知道他被老板炒了时，老人语重心长地说：“孩子，你太实在了。虽然可能别人以为你傻，但阿姨感到你有很好的品质，你会成功的。我有个老乡在蒙特利尔开餐馆，如果暂时没处去，就去那儿吧。”
听见老人这一句，李海涛感动得哭了。他花了差不多半个月的工资，买了一张从卡尔加里去蒙特利尔的机票，第二天中午就赶到了那家名叫“聚福顺”的中餐馆。餐馆老板叫关继麟，50来岁的样子，为人很和善。他上上下下打量了李海涛一番，然后笑着说：“我听林阿姨说起过你。嗯，看起来是个挺不错的小伙子，在我这儿好好干吧！”
顿时，李海涛不禁眼湿润了。他知道，自己遇到了好人。
三年奋斗，从洗碗工干到了大厨
李海涛的新工作是洗碗工。在“聚福顺”，每天都会有满满的两箱碗碟等着李海涛，有大有小，总数有数百只之多。弄完了这些，才算干完了所有工作的一半，接下来他还要剥洋葱皮、包春卷、擦冰箱、洗垃圾桶、扫地、洗地……每周的星期二和星期四要掏泔水，星期五要洗油锅，星期六要做全面大扫除，擦桌子、擦柜子，玻璃要亮得“看不见玻璃”才算OK……
面对这样一份机械、枯燥的工作，李海涛干得十分认真，日复一日，没半点怨言。渐渐地，他的吃苦耐劳勤快，开始赢得了老板的称赞和同事们的尊重。
一次，二厨张景祥在牛排过油时，感到油锅的油不够，他就把色拉油往锅里倒。但就在这时意外发生了，只听见“嘭”的一声，色拉油像长了眼睛似的，向张景祥身上和脸上冲去，疼得张景祥扔下油桶直跳！看见这突如其来的灾难，李海涛迅速关掉了煤气开关，跑到放自己工作服的柜子，找来红药膏迅速涂抹到张景祥的脸上、胳膊上，嘴上还不住地说：“千万别用手挠……”很快，张景祥恢复了常态。虽然烫伤的地方依然疼痛，但为了不失去这份工作，他只好忍着继续工作。由于李海涛及时处理，老板也没有发现发生在厨房里的这出惊心动魄的小插曲。从此张景祥这位来自山东的二厨，成了李海涛最好的朋友。没事时，张景祥就说，想不想试试。就这样，李海涛偷偷地掌握了烹饪的技术。
一年后，当另一位二厨要回国时，张景祥向老板推荐了李海涛。关继麟不放心地瞅了瞅李海涛，“你能行？”李海涛憨厚地笑笑，说：“让我试试吧！”
当李海涛手法娴熟地把过油表演得炉火纯青时，关继麟露出惊讶的眼神。“不错，不错，你是我看到的最好的二厨！”