攻关须分解

来源 :初中生必读 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ysabby2008
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你知道食用的味精是怎么来的吗?这是日本的池田博士从海带中分解出来的。他将许多海带熬成汤汁,然后进行蒸发。起初出现了盐的结晶,后来是甘露糖醇。他把这些去掉后,便剩下了形似米粒的美味晶体,即味精。 Do you know how come MSG came from? This is what Japan’s Dr. Ikeda got out of kelp. He kneaded many kelp into soup and evaporated it. Crystallization of salt first appeared, followed by mannitol. After he removed them, he left a delicious crystal that resembled rice grains, that is, monosodium glutamate.
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