健康长寿是人类共同追求的美好目标，很多人都懂得“小康为了健康”的道理。怎样才能使人健康长寿?各有各的见解，各有各的养生之道，但归纳起来不外乎为四个方面：①环境。②心情。③锻炼。④营养。人们对前三点看法比较一致，对第四点营养的选择，人们的认识往往却不尽相同。因为不同年龄、不同体质、不同季节、不同地区的人，对营养的需求不同，营养不是越多越好，现代的一些“富贵病”，如高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝大多数是“吃出来的毛病”。
　　人们期待有这样一种能使人健康长寿的营养保健品，一是纯天然，二是用量少、活性高，三是既有营养又能防治疾病，四是长期服用无毒副作用，五是价格不高，一般人经济上能承受。而蜂王浆及其干制品正是属于这种人们理想的纯天然生物活性营养保健品。
　　大家知道，在蜜蜂王国中，蜂王享有终身服用蜂王浆的特权，它的寿命可比其他蜜蜂延长40－50倍。蜂王浆可使蜜蜂健康长寿，对人有无此作用呢?日本医学博士森下敬一，多次调查了前苏联高加索地区的格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的长寿村，访问过基辅、梯比里斯的“长寿学研究所”，证明多数寿星们常服蜂王浆。
　　国内外研究资料表明：蜂王浆的抗衰老作用，是它所含有的近百种营养成分决定的。如蜂王浆冻干粉中含有40％以上的高能蛋白，其中白蛋白与球蛋白的比例与人体血液中的蛋白比例相似，蜂王浆中含有丰富的B族维生素，特别是泛酸和班多生酸，被公认为长寿因子。乙酰胆碱可增强记忆，预防老年痴呆。王浆酸(10—HDA)具有抗菌消炎和抑制肿瘤的作用。在已知蜂王浆的活性物质中如超氧化物歧化酶(sOD)可清除人体垃圾，类胰岛素可降低血糖，痕量性激素雌二醇、睾酮和孕酮可缓解更年期综合征，类腮腺素能促进细胞再生，使衰老的肉体返老还童(森下敬一博士语)。除此之外，蜂王浆还有3％决定生物生命过程的一种神秘物质，即R物质，尚未被科学家们解析。2001年同济大学医学院用老山蜂王浆冻干粉制品开展延缓衰老的功能性试验。果蝇生存试验检测结果表明，老山蜂王浆冻干粉制品能显著延长实验果蝇平均寿命和最高寿命。
　　1958年开始，蜂王浆进入日本市场。20世纪70年代蜂王浆冻干粉广泛用于临床治疗和保健，至今已有40多年，现已成为日本家喻户晓的天然健康食品，年销售额均保持在500亿日元以上，销售量占世界总产量三分之一以上。鲜为人知的是，日本人每年从中国进口王浆500～700吨，约占中国王浆产品的四分之一到三分之一，难怪日本成为全世界人均服用蜂王浆最多的国家。1989年以后日本已连续十多年保持世界人均寿命最长的记录。证明精明的日本人选择蜂王浆的高明之处。
　　南京人从20世纪70年代开始服用老山口服蜂乳，20世纪80年代开始服用老山蜂王浆冻干粉，2001年南京地区蜂王浆年消费量已达到200吨以上，堪称世界之最。南京人服了这么多年、这么多量的蜂王浆，南京人是否健康长寿了。去年老人节，报纸上公布一则令人惊喜的消息，在南京600多万人口中老龄人口已达80多万人，占人口比例14％以上，远远高于全省和全国的平均水平，说明忠厚的南京人选择蜂王浆冻干粉作为保健食品比精明的日本人更胜一筹。2001年春，日本一家大型蜂王浆专卖公司，组织全日本100多家蜂王浆专卖连锁店店长来南京老山参观，他们惊叹南京人对老山蜂王浆冻干粉的青睐。最近，日本又决定今年来老山参观的人数要增加一倍，他们说：“老山单凭蜂王浆产品能达到这种销售业绩，在日本也属难得，中国如果再有几家像老山这样的企业，日本要从中国进口蜂王浆可就困难了。”
　　
　　编辑　樊明