表面活性剂CHAPS对紫膜脂双层微环境的作用

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利用顺磁性自旋标记技术,探测在表面活性剂CHAPS(3-[(3-Cholamidopropyl) dimethyl-ammonio] propanesulfonic acid )作用下,紫膜脂双层微环境的物理参数(序参数S和旋转相关时间τc)的变化.实验结果表明:CHAPS的增溶过程对紫膜的表层微环境和深层微环境的影响不同.表层序参数S值随CHAPS浓度的增加而逐渐减小;深层旋转相关时间τc值开始随CHAPS浓度的增加而增大,在CHAPS浓度为5mmol/l时,τc值呈现最大值,随着CHAPS浓度的继续增大,τc值逐渐减小并趋近于恒定.
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